自从搬到Suburb以后,不得不开始在家学做饭.所以这一段日子以来,厨艺较以前有很大长进!上次去巴黎时,很喜欢CrèmeBrûlée这一道dessert.第一次学做,还很成功.
Here'stheRecipeforClassicCrèmeBrûlée:
9eggyolks
3/4cupsuperfinewhitesugarplus6tablespoons
1quartheavycream
1vanillabean
Preheatovento325degreesF.Inalargebowl,creamtogethereggyolksandsugarwithawhiskuntilthemixtureisp...[阅读全文]
