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quankai
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2006 (1)

博文
求救！
(2006-12-11 13:58:54)
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求救，_:'(！
刚才我做了个非常失败的黑森林蛋糕，我非常的失败，请高手帮忙指导一下
其一，我不清楚大家用的是什么样的BLENDER，搅拌器，我的是手动的那种，没有专门打蛋器，是不是不行，我做出来的蛋糕胚，很硬，我的烤箱还有FAN,是不是可以！当我把鸡蛋与糖在一起打出来时，一点也不绵，没有方子里说的，膨胀到2倍！
其二，当我打CREAM与砂糖时，根[阅读全文]
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