北极熊的家园

地儿冷,心儿热; 没有恐惧,不怕犯错误,满满的爱,嘛地界儿?北极熊的家啊!
博文
(2017-09-22 20:04:40)

今年九月,很是反常的天气,现在居然还有30摄氏度的高温,不是一天,是连着两周如此好天,似乎是对多雨低温夏天的补偿。按中国的节气,此时已是秋分时节,即便是这个四季分明的气候,也是秋天的正式开始。 娃开学的第一个课题,即是对夏天的回顾和总结。只知道他找了一双沙滩鞋,扣在纸上,描摹了轮廓。剩下的就是他的天马行空,任意发挥了。 虽然时间次[阅读全文]
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(2017-09-20 18:09:34)

曾在不同的场合碰到Oakridge实验室里研究人员,知道那儿有个规模庞大的美国国家研究中心。 今年夏天深入南方的行程,在会议中碰见个同行,对他们做的东西很感兴趣。聊天中得知他们公司在田纳西的Oakridge。我们公干完了以后的行程目的地是大烟山,Oakridge就在不远处。于是就有了这趟专程Oakridge之行。 不看不知道,看完吓一跳。原来这个Oakridge曾是美国二战时期兴建[阅读全文]
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(2017-09-10 12:26:57)

山楂,可以做成很多美食,冰糖葫芦,果丹皮,山楂糕,山楂干儿。。。。。。这些都是俺爱的零食。第一次看见山楂树是大学里去秋游,河边的果林里,红彤彤的山楂果。摘一个尝一尝,酸酸甜甜。这是记忆中唯一一次见到山楂树和新鲜的山楂果,并未记住山楂树长啥样儿,也不确切记得新鲜山楂果子的样子。 几年前搬来现在的家里,后院儿发现这棵长了许多小红果果的[阅读全文]
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川菜是家常菜,老百姓喜闻乐见,全中国哪个地方都有川菜馆子。可是,川菜里头有很少的几样菜,可以说出了川以外,几乎人见人嫌,可川人却甘之如饴,见之而欢,大快朵颐,灭之而后快。因为其强烈的地域特色,凉拌折耳根算是其中一款。 折耳根,又叫鱼腥草,川西平原还有一个很搞笑的名字叫“猪鼻孔”,抑或“猪屁股”。 相熟的朋友之间,要是有[阅读全文]
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(2017-08-25 10:07:49)

出门几天回家,院子里瓜果蔬菜熟了不少 花花绿绿的西红柿一摘一大筐,摘完后有些植株基本上就是光杆司令了,正好拔掉可以移栽秋天的菜苗儿 茄子收获喜人,第一次种茄子,没想到收成相当不错,长豇豆叶子稀稀拉拉,豆不少,黄瓜摘下就要清理干净藤蔓给秋菜空间了,第一次种中国黄瓜,非常高产,蒜泥拍黄瓜这个品种最好。生吃的话本地的短胖黄瓜胜出 [阅读全文]
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(2017-08-23 21:06:25)

这次露营活动从计划到成行,前前后后花了好几个月的时间。无他,这个campingsites相当抢手,每年春天从接受网上预定到全部订满,大概就一个周末的时间就会全部订光光。定好之后,在成行之前两个月,一起出行的几家人建立了一个微信群,开始准备。六七家人,真正有camping经验的只有两家。剩下的都是对露营充满了憧憬和期待浪漫情怀的来加不久的朋友们。 天公作[阅读全文]
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(2017-08-16 18:24:46)

今年夏天,因为公干,去美国南方从来没去过的地方,说服领导同学休假同行,带刚刚放假的娃一起去深南部。一共十一天时间,走过五个州,其中四个属于2016美国排名倒数十位经济最差的。 亚特兰大机场取了车,城里玩儿了两天后一路西行。不久就到了阿拉巴马,不知道为什么,在我心里,“阿拉巴马”这几个字似乎意味着流浪和远方。其中一段高速,大概二十几[阅读全文]
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夏天真是北国好时节,瓜果蔬菜能够让人开心安慰忘掉烦恼 豆满筐 瓜果香 一次收获,开心满满 第一次种的北京圆茄子,两棵苗,现在只长出来一个茄子 同事给的种子,密集型,第一次种,不知道要不要打掉一些小瓜,优生优育:) 豇豆开始长了,稀稀拉拉 芸豆角长的正是欢实的时候,明年要种一点肯塔基豆角,增加一点品种 黑莓满[阅读全文]
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(2017-07-29 07:17:12)

对喜欢种菜种瓜的海外业余老农,尤其是大北方的农友来说,夏天是最让人欣喜,忍不住得瑟的季节。看着各种瓜果蔬菜欣欣向荣的样子,难得心里不美滋滋的。本着好玩儿的目的,老农额今年又有几个以前从未种过的品种长出来,感谢今年特多的雨水,基本上连水也没浇过。领导同学发话了,他的自动灌溉系统每隔一天浇一次,难道不算数么? Summersquash,去年留的一颗[阅读全文]
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(2017-07-24 18:52:41)

话说无意中发现附近的hikingtrail上有一种美味的野果,馋猫我就真心惦记上了。加上这段时间也是家产红色树莓的丰收期,每天都有不少收获。上周娃儿出去一周野外夏令营,忽悠领导跟我一起去找宝。 拿了两个装500gcreamcheese的塑料盒子,居然装的满满的,还把帽子也用上了 全部集中在一起,这么多,用厨房的秤量了一下,居然有700克,这收获也太大了。领导抱怨[阅读全文]
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