享受自由自在的生活

孩子大了,我们老了,但可自由自在的生活了。
博文
(2016-11-21 12:18:59)

看见很多网友种山药,且都有收获,就也手痒痒了。山药的特点是可以长的很长,而且是往下长很长。掘地三尺是太费劲了,反正是试种,那就地下地上一起来吧。今年春天,为了种山药,又新开了一小块地。地下挖了有一尺半,地上围了一圈,有至少半尺高。然后,再将两个大花盆,剪掉底,摞起来。总长应该约有4尺了,见图,从东方食品店买了一小节山药,切成三段,种[阅读全文]
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(2016-11-10 10:23:13)

我这儿今年的秋天是不寻常的暖和。连续180多天是80度以上,创记录的高温有一个多星期。不过,也是创记录的干燥,无雨。好处是菜园的菜还在缓慢的长;坏处是天天要浇水,菜园和花园。扁豆和丝瓜才拔掉,辣椒依然很兴旺,去年空心菜只开了一朵花,就立马被霜打死了。从来没收过种子。今年,因为温暖的气候,开了很多花,也开始接种子了。只是从开花到种子成熟要两[阅读全文]
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(2016-10-29 13:53:04)

恢复长跑已经有十几年了。我喜欢清晨,天还没亮的时候跑。一是清静,上班的人群还没起床;二是不喜欢嗮大太阳,对皮肤不好。顶着月亮,看着星星,想着今天要做到事。跑着跑着,偶尔也会看到一两个流星,就会让我很兴奋。但有生以来从来没看到过流星雨。因为有流星雨下的时候和想看的时候,我这儿常常是阴天。八月十一号看到当地的电视台报道,美国的半夜有流[阅读全文]
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(2016-10-25 10:21:15)

美国的普通甜薯水分比较多。我们还是喜欢吃面一些的,就是淀粉多一些的甜薯。 年初,自从用紫薯做了各种喜爱的食物后(见紫薯的八种吃法的链接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/67952/201603/748664.html? 就有了自己种紫薯的冲动。 今年菜地里不仅种了紫薯,还种了一些日本甜薯。日本甜薯更面更甜。 日本甜薯是红皮淡黄色的心。紫薯的皮是深红色。 下面是今[阅读全文]
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(2016-08-12 09:48:15)

夏天里的菜园是收获的高峰: 秋葵, 花好看,果实好吃。 香瓜(honeydew), 冬瓜(两种), 菜园不大.瓜的藤子都爬在草地上了。 黄瓜, 扁豆, 长豆角, 西红柿, 辣椒, 茄子, 丝瓜(开始拼命结了), 白玉苦瓜, 我和老公不太喜欢苦的菜,送不完的苦瓜都变老了。老苦瓜加香蕉打[阅读全文]
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夏天,菜地里的蔬菜多,自然,餐桌上就要变着法子多吃蔬菜。凉拌蔬菜,切小块,吃前2小时,加糖,醋和一点点盐就可以了,我不放任何油。凉拌鸡丝,鸡胸脯肉用葱姜酒煮熟,撕成丝。黄瓜切成丝。加泡椒,糖,醋,盐,大蒜和葱花拌匀。长豆角的吃法:1。炒肉丝2。大蒜清炒3。酸豆角碎肉酱辣酱和辣椒炒香再放大蒜和酸豆角,最后放碎肉,加一些酒就可以了,可以做饭[阅读全文]
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(2016-07-31 13:44:23)

七月的最后一天了。 院子里该开的花好像都陆陆续续的开过了。只有昙花,养了第三年了,还没有开的迹象。 初春最早的花。那时,草地还没有苏醒,时常还有霜冻,可它们已经等不急了。 双色的水仙花, 然后是Orangedaylily,它们的花期很长,到现在还在开。 不同的百合花(Lily), StelladeOreDaylily, 生命力强,繁殖快,花期也长。据说它们是可以吃的[阅读全文]
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夏天里,菜园有很多品种的菜。今年又添了几个新品种。 朋友给了一些白玉苦瓜的种子,一棵就可以结很多,已经收了15根了。白玉苦瓜挂在藤上像雕塑品,很好看。它的花也很香。 白玉苦瓜没有青色苦瓜苦。吃法应该是一样的。 1。苦瓜炒肉丝 苦瓜去瓤,切小条,和肉丝,辣椒炒。 2。苦瓜炒咸鸭蛋 先炒香蒜,红绿辣椒,后加碎咸鸭[阅读全文]
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(2016-06-19 15:12:23)

五月收了大蒜, 编成了小辫子, 有试种的大象大蒜, 看了燕山吴人的“山药经”,链接如下: http://bbs.wenxuecity.com/myhouse/5236639.html 也买了一小节山药,切成三节,种到新开的地里。 山药可以长很长。地下挖了有1尺半深,又用了raisedbed,然后用两个花盆摞起来。高度大概有3尺了。 一个月后山药发芽了,现在长了很多滕。不过它的叶子特招[阅读全文]
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(2016-05-04 12:23:26)

母亲已经去世18年了,每每静下心来,一想起母亲就会泛起阵阵泪水。 1998年过春节的时候,给家里打电话,妈妈说:最近老是咳嗽不好。我也没当回事,只是叮嘱她,看看医生,多注意保暖。约两个星期后的星期五晚上,哥哥给我打电话,要我赶快回国,妈妈不行了。中国的星期二下午,从美国赶到合肥的省立医院,妈妈已经不能说话了。我抱着妈妈,哭喊着,我回来了![阅读全文]
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