月亮坊

吃喝玩乐我所爱也
博文


直接看图吧。
特别感谢嘉宾,用那么多心思,花那么多时间,做了那么多美食。
幸福host摄影:宝哥,幸福相片水印:littlefishhead总编:大月亮
全家福宝贝站在桌子上的盲拍
花瓣雨(拌鱼)by宝哥
ZucciniBlossomby大月亮
一早跑到农贸市场,买到zucchini花,加上goatcheese,ricottacheese,basil,沾tempura过油。Goatcheese有些浓郁,需要习惯一下。
花式冷菜拼盘by嘉宾
石[阅读全文]
阅读 ()评论 (6)

赤橙黄绿青蓝紫-湾区吃喝团38次聚会
湾区的春天充满了色彩,湾区的天空时常挂着彩虹,湾区的吃喝团的主题是赤橙黄绿青蓝紫。
色香味是美食之关键。食材的色,成品的色,摆盘的色--色字当头,美食成功一半。
幸福host摄影:宝贝,幸福,大月亮相片水印:littlefishhead总编:大月亮
Éclairby边跑边吃
帅哥一趟巴黎马拉松下来,就给我们做了这个。[阅读全文]
阅读 ()评论 (6)

欢欢喜喜过节了-湾区吃喝团36次聚会
一年一年时光匆匆。湾区吃喝团祝朋友们节日快乐!
幸福host摄影:宝贝和幸福相片编辑:littlefishhead总编:大月亮
香烤龙虾by大月亮
湾区吃喝团活动原本是想做有新意的菜。可周六突发急事,家里的厨房关闭。就在Costco买几个龙虾尾。在幸福家现烤。简单美味,上得台面。
蔓越莓糕by大月亮
这个是我的原创,[阅读全文]
阅读 ()评论 (5)

走出影视的美食-湾区吃喝团三十一大 看电影电视时,总觉得里面的食物特别馋人,那些名菜究竟是啥滋味?我们能做出来吗?
这次不巧很多团员缺席,电影电视的菜就少了一些,我们试试吧。 八宝糯米鸭by弄堂宝贝,取自电视“射雕英雄传”
聪明伶俐的小黄蓉,以美味换取了洪七公“降龙十八掌”。面对如此滋润的鸭子,我等更是武功尽废,[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
(2015-01-13 20:19:39)

这个汤鲜香可口,肉嫩笋脆,羊肉没有膻味.冬天滋补保暖.
羊肉先出水,之后与花椒,生姜,鸡汤,一茶勺白胡椒粉,水,放进电高压锅压半个小时.花椒和白胡椒粉是关键.
出锅后撇去浮油,放到明火上,加入酸白菜,笋块,再煮四十分钟左右。吃时加香菜。
所有原料,羊肉是带皮的(goat)
[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

湾区正值螃蟹(DungenessCrab)季节。这次聚会的主题就是螃蟹了。
谢谢云在湖里飞host摄影by宝贝和大月亮 蟹肉沙拉by弄堂宝贝
MartiniCrabCocktailby大月亮
青柠酱蟹饼by丑丑
亚洲口味哟!丑丑有事,人不能来,又送菜来了。丑丑是我们的宝哎。
迷你蟹肉包by弄堂宝贝
用巴西气死面包夹蟹肉色拉.吃起来QQ,鲜美,赞!
松露汁浸白肉by弄堂宝贝
[阅读全文]
阅读 ()评论 (5)

每年万圣节都想做这个手指,年年都懒。今年小朋友催着,不得不做了。 原方子是用整个杏仁做指甲,我们换成是杏仁片,这样更真实些。但就是要用食用颜色涂指甲油。指甲油也不够专业 在制作过程中,没有人的手指受到伤害。。。
http://allrecipes.com/recipe/spooky-witches-fingers/ Originalrecipemakes60cookies
Ingredients
1cupbutter,softened
1cupconfectioners'sugar
1Egg
1teaspoonalmonde[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
去年六月开始游泳,每个星期3-4次,每次45-60分钟。想减肥,可效果不显著,瘦了2-3lb,至少不往上飞奔了。肥虽然没减多少,其他好处多多:
1不过敏了!这可是BIGDEAL!每年四月花粉过敏,我一定要吃过敏药,要不整个脸浮肿,鼻子堵塞,鼻涕直流,喷嚏不停,睡不着觉。。。今年,居然没事。开始我以为Allergyseason还没到,可现在四月过了大半!我妈都说,你今年不用吃药了[阅读全文]
阅读 ()评论 (10)

12/18/13从三藩上游轮(HollandAmerica),游巴拿马运河,1/4/14回到FortLauderdale。12/30/13终于到达巴拿马运河。
这张图很清楚的表明运河的大局。巴拿马运河首尾长约80公里(船从早上七点一直开到下午四点)。图中间的GatunLake是人工湖,比海平面高出26米。我们是从太平洋PacificOcean入口。运河的第一道MirafloresLocks共有两级升水面;PedroMiguel是第二道Locks,只有一级升水;到GatunLocks三[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

12/18/13从三藩上游轮(HollandAmerica),游巴拿马运河,1/4/14回到FortLauderdale。12/27/13到尼加拉瓜。
一直犹豫是否下船,因为有网评说尼加拉瓜超穷且不安全。我想象的尼加拉瓜也是毒品泛滥,内战连绵。可还是决定斗胆一游,来都来到了。
我喜欢自然景观,参加了游轮的BubblingMudPots泥浆火锅及古城Leonexcursion.这个港口连出租车都没有,只有游轮的大bus。除非走路去港口周围,[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[尾页]