心口如一

喜欢厨艺,美化生活。
博文
(2011-06-05 16:26:07)


Ingredientes:
4manzanasreineta,elzumode1limón,4huevos,2vasosdeazúcar,3vasosdeharina,1vasodenataliquida,unsobredelevaduraenpolvoymantequillaparauntarelmoldeazúcarglasee.
Preparación:
pelarydespepitarlamanzanascortarenrodajasmuyfinasde1/2masomenoslaponemosenunbolyrociamosconzumodedelimón2enuncuencobatirloshuevosyelazúcartienequeestarbienbatidaquelamasaseestirealsacarlavarillaa...[阅读全文]
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(2011-06-05 16:24:02)


Ingredientes:
100grdeazúcar,15cldevinodemoscatelounvinodulce4yemasdehuevo,25cldenataliquida,
25grdenueces,paraslacrema4yemasdehuevo,
80grdeazúcar,50grdenataliquida,8nueces
paradecorar.
Preparación:
prepararlehelado;enunacazuelacocerelazúcaryelvino,enuncuencobatirbienlasyemasdehuevocuandosehayanpuestoespumosas
ymedioblancasverterporencimalamezcladevino
yazú...[阅读全文]
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Ingredientes:
Ingredientespara4personas:
700Gramosdepatatas
1Cebollapequeña
2Huevos
2Dientesdeajo
3Hebrasdeazafrán
1Dldeaceite
1Cuharaditadeperejil
Salypimienta
Preparación:
Batimosloshuevosenunrecipiente,diluimoslashebrasdeazafranenagua.Pelamosycortamoslaspatatasenrodajasgruesas,pelamosypicamoslacebollaylosdientesdeajo.
Enharinamoslasr...[阅读全文]
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Ingredientes:
250grdeharina,+lanecesariaparaparalamesadetrabajo,125grdemantequillaablandada,30grdeazúcar,2cucharadasdeagua,unapizcadesal,1yemadehuevo.
paralacrema.
3huevos,100grdeazúcar,50grdeharina,1/2deleche,30grdeazúcarglas.
Preparación:
enunbolechamoslaharinalamantequillaelazúcar
elagualasalylayemadehuevo;lomezclamostodo
biensintrabajarmucholamasahacerunab...[阅读全文]
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(2011-06-05 16:15:02)


Ingredientes:
1bolsadelechugavariada
150grmbacón
3cucharadasdenata
1cucharaditademostaza
2ajos
2rebanadasdepan
Aceite
Sal
Preparación:
Lavaycortalaescarola
Mezclalamostaza,nataysal
Fríeelpanconlosajos
Fríeelbacón
Añadelalechuga,nataypanfrito
Sírvelacaliente
Tipodecocina:Entrante
Númerodepartes:4
Tiempodeprep...[阅读全文]
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(2011-06-05 16:12:47)


Ingredientes:
-300grdepechugadepollo
-100grdesémoladetrigo
-60grdequesocrema(tipophiladelphia)
-3huevos
-especiasalgusto
-unpocodeajoopcional
-3cucharadasdepistacho
-salalgusto
Preparación:
Picamoslapechugadepolloenlapicadoraoconelaparatoquetengáis,mezclamostodoslosingredienteshastaobtenerunapastaconsistente.
Engrasamosunpapelfilm,verterlamezclay...[阅读全文]
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Ingredientes:
ParaelpurédePatatas:
-5Patatas.
-NuezdeMantequilla.
-SalygolpedePimientanegra.
-1Cucharadasoperadeleche.
Relleno:
-3Pimientosdelpiquillo.
-1Latitadeatúnenescabecheblanco.
-2Cucharadassoperasdemaíz.
-5PalitosdeSurimi.
Decoración:
-Langostinos.
-1Huevoduro.
-Orégano
-CremadeMódena.
Preparación:
1.Ponemosaco...[阅读全文]
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(2011-05-18 18:04:10)


Ingredientes:
-1YogurtNatural.
-1CucharadadeMahonesa(Verrecetaenmiblog)
-Zumodemediolimón.
-1Dientedeajo(Yopuseunomuypequeño)
-Unashojasdecilantro.
-Pizcadeperejil.
-Sal.
Preparación:
1.Ponemostodoslosingredientesenelvasodelabatidorayabatirrrr.
2.Guardamoslasalsaunratitoenlanevera....yyalatenemoslistaparausar.
NOTA.AVISOATODOSLOSUSUARIOS.SI...[阅读全文]
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(2011-05-18 17:59:50)


Ingredientes:
Patatas,carnedeterneraypollopicada,1cebolla,2dientesdeajo,tomatefrito,huevo,panrallado,sal,aceite,pimienta,pimentonpicante.
Preparación:
Cocemoslaspatatasenabundanteaguaycuandoesténbiencocidaslasdejamosenfriar,laspelamosylasmachacamosconuntenedorhastahacerlaspuré.Salpimentamos.
Porotroladopicamoslacebollabienfinajuntoconlosajosylopochamosconunpocodeaceite.A&nt...[阅读全文]
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Ingredientes:
-350gdePhiladelphiaFinasHierbas
-320gdeespagueti
-160mldecaldodepollo
-16espárragostrigueros
-100gdechampiñones
-80gdepiñonestostados
-aceitedeoliva
-sal
Preparación:
1.Ponacocerlosespaguetienaguaconsalyaceitedeoliva.Mientrasderrite
PhiladelphiaFinasHierbasalfuegoconelcaldodepollo.
2.Cortaloschampiñonesenlám...[阅读全文]
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