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幸福剧团 (热门博主)
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一般邀请客人吃饭,中国人爱调侃,说出是“吃香的,喝辣的”。 细想起来,此话有道理。所以在做菜的时候,考虑到香这点子上了。 炒花生米,这个一般西人爱吃的,虽然超市里面都有买烘干,加些佐料的花生米,可是,还是没有放点油炒出来的花生米来得香酥,这个酥,也是增加了口感。 ? 再一个就是日式炸虾天妇罗,好吃得舌头都要吞下去了,嘿嘿。[阅读全文]
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(2017-08-31 13:53:21)

家常最好吃的下饭菜,要数川菜中的麻婆豆腐了。麻婆豆腐,可以素吃,也可荤做。豆腐是东方人的饮食情节,一种朴素饮食文化的反应,豆腐是一道走心的家常美食。剧团听成都的食客讲过,在做麻婆豆腐之前,要用淡盐水把豆腐煮开,再放入冷水中待用,这样做出来的麻婆豆腐,口感就嫩。另外,做豆腐,一定要放豆豉,新鲜蔬菜的调料配料,不是葱花,而要采用蒜苗![阅读全文]
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上次剧团帖上成都人普通午餐的时候,一个网友回帖:那可能你不经撩吧:-) 剧团转贴网友的评论,很有意思: 凌吉可
“一桌好菜,看似得来全不费工夫;吃苦瓜不当苦瓜。
这就是成都:美哉,恩典文化,中华文明的正典!
北上广深,你吃了吗?” 嘿嘿,为了证明成都一顿普通午餐的确是够撩人,够提升胃口,剧团朋友亲自去吃了一餐。他说:在成[阅读全文]
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先上一个欧式香煎三文鱼 彩虹三文鱼,用食用油中小火煎香,最先在油中把蒜粒炒香,放入碟中备用。等鱼煎熟,煎香以后,配上蔬菜,淋上酱油配搭的调料,最后上面放入酥香蒜粒,配上烤红薯,一道健康美味的晚餐就上桌了。 我村出产花哨的物产品种不多,唯有野生蓝莓遍地都是,现在已经是摘蓝莓的季节了,今天在森林中摘了一些,早餐配着酸奶吃。 今天钓[阅读全文]
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前段时间天气开始暖和,尝试做了几次爽口的软软绵绵的清新蛋糕。结果不做不知道事事难料啊:((刚做出来的时候,看见作品,脸上好喜滋滋的,等冷却以后,就不松高了。不过口感还是好。看看,仿佛,冒似成功的样子。我采用的是下面方子和制作方法,觉得比其它方子理想些:北欧夏天短暂,季节比较集中,又是全民带薪休假高潮,瑞典人普遍都有自己夏天度假的木屋,分[阅读全文]
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每次去到巴黎,感受最深的就是它的气息,总令人舒服,也知道一个地方的传统风范意味着什么,闻香识女人。都说巴黎男人风流,可是风流中的高雅,柔情蜜意肯定是很享受的,不然咋个巴掌是拍响了的呢,不过,粗线条的人,还是会感觉到巴黎作派有些silly,比如美国有名的电视剧《Madmen》里面就有男主角的第二任法国妻子为讨他欢心,表演一出片段,明显就是这个意思。[阅读全文]
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成都人不单喜欢吃美食,做美食的劲头也是越热越爆发,今天刚刚出炉的一餐普通午餐,就能把美食爱好者撩倒。天府之国成都,由于物种食材丰富,所以对于美食的烹饪有着地利的优势,培养出众多的吃货也不为怪,加之夏天气候闷热,需要麻辣刺激,利于出汗,排毒,减肥都不错的哟。 中午的麻婆豆腐,凉拌兔丁,苦笋酸菜汤,清炒窝笋尖 吃豆腐的好处: 川菜[阅读全文]
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读刘小波最后的陈诉之断想——朋友还是敌人 "我到这里来是为了代表我本人和我的同学向您表示感谢……我感谢您,我们感谢您,因为通过您的作品,您教给了我们两件世界上最重要的东西:勇气与自由……请您不要死……我们非常需要您。” 读刘小波最后的陈诉之断想—— 朋友还是敌人 在2009年底,中国政府突然[阅读全文]
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有段时间,剧团家属在上海临时工作,在居住的饭店早餐,每每抱怨鸡蛋煮得过熟,蛋黄表面都形成灰色圆圈。 今天,剧团分享一张图片,早餐鸡蛋便可以简单煮好,味道胜过那家饭店的味道了。 (注:图片来自网络) 煮鸡蛋方法; 1.先把锅里的水煮开,这点重要。 2.放入鸡蛋入锅内。 3.开始计时,六分钟可以关火。不过计时十分中内,鸡蛋就可以熟透。请根[阅读全文]
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糯米粉 100克 玉米粉 25克 糖 30克 油 35克 水 150克 如果需要口感QQ的话,加入玉米粉。把糯米粉,玉米粉,糖,水混合,按照一个方向搅匀,剧团加入薄荷油三滴。倒入容器,蒸15分钟。等糯米面团温凉以后,擀成皮,在面上放入红豆泥,卷成长卷,用刀切成小块,面上撒上芝麻,或者炒熟的糯米,制作成小颗粒,装点在凉糕的表面。放入冰箱保存[阅读全文]
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