素食半年记

不知觉中吃素已经半年了，说来惭愧，每每和人解释的时候都要加个小尾巴 - 俺现在还是偶尔吃鱼滴。

上次和单位好男人同事出差去中国，人家说他已经是25年的坚定食素者，在解释他都能吃什么的时候，他说他老人家是所有有带眼睛的东西都不吃！于是俺开始问，那鸡蛋呢？奶制品呢？海参海蜇这类奇怪的东东呢？就差问冬虫夏草怎么办？想了想还是饶了他吧！

经过了在中国十天美食的考验，居然能坚持住一口肉都没有吃，自己觉得还是很有成就感的。不过自己也知道那是因为有个同行的素食者，所以不觉得孤单。其实最近也发现，俺对肉好像已经没有感觉了，它们就算是放在桌上俺也没有两眼放光或者见猎心喜的模样，甚至连带着对鱼虾之类的也兴趣渐淡，扫一眼就带过去了。 体重在这半年却没有明显的变化，进食量也基本不变，没有觉得因为自己不吃肉就觉得该多补偿的需要。精力吗，也是原来懒洋洋的样子，但该做的事也都一样没少做。最大的变化是好像皮肤有向上提升的趋势，原来每个月都有几天出油日，现在似乎没有了。摸摸哪里都滑滑的，心中还是常有窃喜之情的。

食谱的选择仍然是大问题，尤其是自己总想尽量多选择当季的蔬菜。不过自从发现附近的韩国店后，俺的困境有改观的迹象。主要是可以买到海带，韩国萝卜等亚洲人习惯的产品，不然如果就守着家门口的英国超市，经常有犯愁的时候。

新浪有几个很不错的素食者的博客，没事的时候俺经常去逛逛。那里有些人进行比较激进的素食方法，比如说果汁食法，断食法。有时看看还是觉得挺有启发的，不过尚未动这个念头。

素食很多时候其实是和生活理念连接在一起的。当人生向上的奋斗告一段落时，对物质的渴望也突然降了下来。简单生活简单爱，这是目前最希望有的境界。但愿返璞归真，方入化境。

[小馄饨]

在布鲁塞尔有个全球空中照片展，其中一张是印度的宰牛场，血淋淋的场面十分吓人。说印度人本来吃素居多，但是现在学西方发达国家，也开始吃起肉来。照片解说表明，现在得癌症的人越来越多，是不是跟每天吃肉有关。大家都吃肉，不仅伤害自己健康，也因为养殖动物破坏了自然环境。

[心远地自偏]

玄米，下次断食后记得把经验贴出来共享！

和妈，趁你家老妈在，让她多开发点蔬菜种！我这里有种子提供，正宗从中国农科院买的！

[玄米]

第一次给老公做素食，差点挨顿打。说是把草根树根拾掇来做饭搪塞他。
断食法是个很好的方式，如果能做到一月一次,皮肤会有很大改善,天暖了,我准备最近来次一日断食法清理一下。以前效果不错,上次失败搞得我有点没信心了,周围环境很重要。
日本有很多靠素食疗法治疗难病的医生，我有一阵狠学了一通,最近又生疏了。
去年我种了豇豆，水芹和辣椒比较成功,塔菜番瓜失败。据朋友讲山东白菜狠成功，建议试一下,开春了赶紧种。

[和和妈妈]

这里的菜蔬品种是少,怎么开发也不能满足胃
我想念芦蒿茭白水芹菜
我想念夏天瘦长的青菜梗,略盐过两天,就可以滴点麻油吃

[心远地自偏]

不好意思，就是在nm那么远。n年前，g镇开过一家中国店，但三月后惨淡收场，现在应该不一样了，那么多中国学生！

[justicia]

好啊。一起买菜。。应该不是NM那么远。。

有意思的意思估计是榨汁机的工作原理有意思，还有全家排队喝果汁，哈哈

[心远地自偏]

嘿嘿，很有意思是啥意思？

下次一起去买菜， 那里有一种俺很爱吃的豆腐干。

[justicia]

上次看到这里贴的果汁法，跟俺爹娘说了，他们现在每天早餐前喝果汁，问有啥感觉没，他们说，很有意思。。

那家韩国超市在哪捏，俺也有兴趣。。

[心远地自偏]

http://www.jujubetree.com/bbs/index.asp

http://blog.sina.com.cn/u/1226967121

这是我常去的两个，不光有素食者的食谱，还有其他素食者交流的经验。黔驴技穷的时候常去那里找灵感。

也很高兴认识你！

[simplerelax]

老公跟我说，母鸡生完十多个鸡蛋，就会开始抱窝，就算没有鸡蛋了，它也会一直蹲着。。。。听得我鸡蛋都吃不下去了。。。

我和老公也在考虑吃素。能否告诉我新浪的素食者博克？

很高兴认识你！