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我的初中(二):天天吃咸菜的日子

(2023-12-31 07:29:15) 下一个

在前文“山路难,难于上青天”里,我谈到了艰难无比的上学之路。今天,我就聊聊另外两件初中期间的大事情:住的问题和吃的问题。

一、住宿
在初中的第一个学期,我是住在学校的集体宿舍里。这个宿舍,是一个和教室差不多大小的房间;房子两边是用水泥砌成的半米高的矮墙,中间是走道。这个矮墙和房子本身的墙壁就形成了两个大坑,坑里铺满了沙子。学生们就在沙子上铺上自己带来的草毡子或者竹席子,那就是自己的床铺了。因此,这个宿舍,其实就是两个大通铺。

这个宿舍最大的问题,倒不是人多或者沙坑的潮湿,而是无处不在的、令人毛骨悚然的臭虫、虱子和跳蚤。开学不到几个星期,我就意识到了它们的威力;身上被咬得伤痕累累。

有时候晚上在宿舍闲着无聊,我和同学们就点着蜡烛,手持一根绣花针;把绣花针在烛火里烧得通红,再伸进墙壁的缝隙里,烫死那些满肚子都是我们血液的臭虫,心头充满大仇得报的快感。

到了后来,虱子开始大举入侵到我的衣服、甚至头发里。周末回家,母亲和姐姐们看到我衣服和身上的虱子,惊得六神无主。时至今日,想起当时的惨状,我还是不寒而栗。根据我的观察,女生宿舍的情况估计也是半斤八两:我亲眼看见前排女生的后衣领上,趴着一只硕大的臭虫。

初一的下学期开学时,父亲做了一个一尺高的小木床,让二哥送到学校。木床虽然解决了沙坑的潮湿问题,但是却抵挡不住臭虫和虱子的侵袭。我只好另辟蹊径了。

当时,学校宿舍的位置有限,很多学生都是在学校附近的居民家里借宿。和我同班的一个小学同学,因为亲戚关系,就借宿在一个陈姓人家。我就央求他,希望搬过去和他一起住。他开始有些犹豫,毕竟他也是借宿在那里。后来我砸锅卖铁买了一本他喜欢的连环画送给他;他收了我的“贿赂”,就爽快地去跟陈家人沟通。一个星期后,我就搬进了陈家。这是我人生中最好的投资之一。

陈家是个大家庭,院子虽然很大,住房条件其实蛮紧张。加上我,最多时有六个学生免费借宿在陈家。起初两年,我们睡在陈家过道上面的阁楼里,上下都要爬一个木梯子。阁楼很矮,稍不注意脑袋就碰到屋顶了。在我初中的最后两年,陈家的小女儿出嫁了。我们才从阁楼上下来,睡在一个房间里的两张木床上。和学校的集体宿舍比,这个住宿条件不知道好了多少倍。

陈家的孩子最早也在读初中,比我高两级;他初中毕业就在家务农了。二十多年以后,我通过同学找到了他的联系方式,给他打了一个电话,并感谢他家当年的收留和照顾。他当时在外省打工,说起话来还跟当年一样细声细语。

二、伙食
十几岁的青少年,其实是身体发育的关键时期。可是,大部分农村住校学生的饮食,其实是非常糟糕的。

我们差不多每个星期,都会带几斤大米或者面粉去学校交给食堂,再额外缴纳每斤几分钱的伙食费,换成学校的塑料粮票。学校食堂的主食非常简单,就是米饭、米粥和馒头。学校食堂也卖热菜,但是每一份至少五分钱。绝大部分学生都买不起这个菜,只是吃家里带来的腌咸菜。

我们那里腌咸菜的做法,其实非常简单,就是把青菜(比如韭菜、白菜、芥菜等)切碎了,拌入盐、辣椒和其它简单调料,装进一个玻璃或者塑料瓶子里,再封上盖子。我们每个星期有六天,就靠这一瓶子咸菜就着食堂的主食。只有周末回家,才能吃上家里做的热菜。

咸菜的味道虽然重,但是毕竟数量有限,营养价值也比较匮乏。因此,大部分靠吃咸菜的孩子们,身体发育是被严重滞后的;我还亲眼看到女生昏厥在教室里。我16岁进高中时,身高还不到160厘米。在高中时,就不怎么吃咸菜了,而是买学校食堂的热菜,虽然只是大锅煮成的素菜,比如白菜、萝卜、土豆等等。即使如此,营养水平也远超每周一瓶的咸菜。在高中不到一年的时间里,我的身高就长过了170厘米。什么叫士别三日?这就叫士别三日!

长期吃咸菜的另一个后遗症就是诸如胃病等消化道疾病。我大哥就是因为上中学时长期吃咸菜,后来就发展成了慢性胃病。当然,早年吃了太多的咸菜以后,有些人看到咸菜就反胃,从此一辈子不吃咸菜。

学校食堂的质量问题,也是一只被我们诟病的。学生们也曾经发起抗议活动,抱怨食堂给的食物不够分量。最后校方出面压制,最后不了了之。

记忆里最恐怖的一幕是:我们正在排队买米粥时,胖胖的大师傅从粥里捞出一只硕大的老鼠!大师傅镇定自若地把老鼠扔掉,继续卖饭给我们。那天的饭,我吃得无比郁闷。

附:腌制的韭菜

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评论
阿迪2000 回复 悄悄话 回复 'cowwoman' 的评论 : 阿迪:1976年还会来的,我相信80后的领导人不会走上贫困大道。人的生命是有限的。
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但愿,但我不是很乐观。我看到一种好像是共识,说要维持党的统治,宁愿国家穷一点,朝鲜路线是最好的。
硅谷居士 回复 悄悄话 回复 '一一茶馆' 的评论 : “沙坑大床铺还是第一次知道,应该透气不好,难怪会有虫!”

不仅仅是沙坑里,墙缝里、角落里,到处都有臭虫等小动物。
一一茶馆 回复 悄悄话 居士新年吉祥!
沙坑大床铺还是第一次知道,应该透气不好,难怪会有虫!学校不提供床,让学生自己带简易的竹板床也好啊!
硅谷居士 回复 悄悄话 回复 'goingplace' 的评论 : "你的家乡比较偏僻,主要交通不发达,上海郊区的农民很富裕的。"

是的,中国的地域差别、城乡差别太大。
goingplace 回复 悄悄话 你的家乡比较偏僻,主要交通不发达,上海郊区的农民很富裕的。
cowwoman 回复 悄悄话 阿迪:1976年还会来的,我相信80后的领导人不会走上贫困大道。人的生命是有限的。
硅谷居士 回复 悄悄话 回复 '阿迪2000' 的评论 : "唉,80年代看来都是这样。"

谢谢分享。看来你们那里也非常艰苦。

说到洗脸,我们住校时是跑到校外的小水沟里洗,水脏兮兮的。冬天有时水面还结了冰,水冰冷刺骨。
阿迪2000 回复 悄悄话 回复 'cowwoman' 的评论 : 中国八十年代农村还是太贫苦了。早点走资本路线就好了。

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好时代已经结束了,重走毛路线是必然结果,也是中国人自己的选择。
阿迪2000 回复 悄悄话 唉,80年代看来都是这样。我当时被分到了离家十几公里的地方读初中,吃住条件都和你差不多,学校还经常停电,一停电水都没有,洗脸刷牙都没有水,惨痛的回忆。后来,我转学到城里,主要买食堂的菜吃,记得有一次,学生只有一个菜,一股浓浓的农药味道,但是不吃还不行……
现在则又反过来了,国家看来是投了重金,加上搜刮农民的钱,建了很多学校,但是缺乏规划,亲戚家在秦岭山里,整个乡,以前有一个中学,十个小学,现在全乡的学校,只有一个小学且只剩一个学生在读,一是适龄学生大幅减少,二是稍有条件的,都送孩子去县城读了。所以国家在此建的十一个学校,基本全浪费了。
居士从小就机灵会来事,这点我远远不如。另外重视友情,滴水之恩永不相望。非常难得。祝居士及朋友们新年快乐。
硅谷居士 回复 悄悄话 回复 'PingJiangLi' 的评论 : “你朋友家亲戚真好,你能在那里住两年,如果他们还在的话,有机会要好好感谢他们。读过你很多博客,你真聪明能干,投资文章很有帮助。谢谢分享。”

是的,那家人非常淳朴,终生难忘!

祝你理财有成,新年快乐!
PingJiangLi 回复 悄悄话 你朋友家亲戚真好,你能在那里住两年,如果他们还在的话,有机会要好好感谢他们。读过你很多博客,你真聪明能干,投资文章很有帮助。谢谢分享。
叮叮当当 回复 悄悄话 回复 'cowwoman' 的评论 : 中国八十年代农村还是太贫苦了。早点走资本路线就好了。
不能同意更多,我清楚的记得2000年的时候,我在农村阴暗潮湿的土坯房里面通过家里14寸的黑白电视看着所谓的跨千年大典,感觉那根本不是我的世界,仿佛我生活在一个完全不同的世界,中国农村怎么会那么穷
硅谷居士 回复 悄悄话 回复 '叮叮当当' 的评论 : “你很幸运,在校外找到了住宿,臭虫真是噩梦,专等被窝睡热了之后出来咬人,咬的地方会化脓长疥疮,奇痒无比。”

哈哈哈,看来你被臭虫折磨过。
谢谢来访,新年快乐!
叮叮当当 回复 悄悄话 你很幸运,在校外找到了住宿,臭虫真是噩梦,专等被窝睡热了之后出来咬人,咬的地方会化脓长疥疮,奇痒无比。
硅谷居士 回复 悄悄话 回复 'smithmaella' 的评论 : “不是少年宫兴趣班而是虱子臭虫沙炕,邪恶的城乡二元结构。”

谢谢理解!新年快乐!
smithmaella 回复 悄悄话 不是少年宫兴趣班而是虱子臭虫沙炕,邪恶的城乡二元结构。有多少聪明的农村孩儿因为条件太恶劣而辍学回家。居士对念书的热爱使他能克服重重困难一路考上最高学府并进而到达全球最发达强大的地方,这是跨越了几个阶层啊!但愿所有的孩子都有平等受教育的机会和权利!
硅谷居士 回复 悄悄话 回复 '远涯' 的评论 : “简直难以置信中国90年代还有这样的经历!你太不容易了。请接着写下去。”

谢谢来访和支持!我会继续写下去。
远涯 回复 悄悄话 简直难以置信中国90年代还有这样的经历!你太不容易了。请接着写下去。
硅谷居士 回复 悄悄话 回复 'cowwoman' 的评论 : “中国八十年代农村还是太贫苦了。早点走资本路线就好了。”

记得有研究生同学开玩笑说:都怪当年中正同志剿匪不力!
cowwoman 回复 悄悄话 中国八十年代农村还是太贫苦了。早点走资本路线就好了。
最西边的岛上 回复 悄悄话 回复 '硅谷居士' 的评论 : 敲字手太累,看看吧。谢谢!
硅谷居士 回复 悄悄话 回复 '最西边的岛上' 的评论 : “我前几天重读了一遍父亲写的回忆录,非常惊讶地看到你和他80年前有类似的求(中)学生活。“

有没有兴趣把令尊的回忆录放在你的博客里?一定很有意思吧。

谢谢来访!新年快乐!
最西边的岛上 回复 悄悄话 我前几天重读了一遍父亲写的回忆录,非常惊讶地看到你和他80年前有类似的求(中)学生活。你写的很好很吸引人。谢谢分享!
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