美国生活分享

生活是丰富多彩的,分享普通家庭生活的方方面面
个人资料
正文

燕窝怎么吃?冰糖燕窝的做法

(2022-06-06 21:27:28) 下一个

取出六片燕窝, 用过滤水浸泡3 小时, 三小时后清洗干净, 仔细检查如果有毛用镊子夹出来, 最后一遍清洗后用细的过滤网控干水分, 再将洗净的燕窝放入一个较大的容器中,我们是放在一个大的汤碗中,


再加入适量的过滤水在碗里,这个根据燕窝量调整。 锅中加水,放入小支架,水要没过支架,在大碗上加一个盖子防止多余的水进去,先隔水炖30分钟,加人适量冰糖,继续炖10 分钟,然后加入泡好几粒的枸杞子,再炖5 分钟,一共需要炖45分钟就可以出锅了,如果想吃软烂一些的枸杞子也可以多炖5分钟。

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.