清明；自制艾米青团（主妇的快乐），作诗几首祭逝者

清明节

文/璇子

原创于2020年4月4日

今天清明节，是我们华人的重大节日。是一个生者缅怀逝者，祭祖的日子。清明节在历史发展中融合了寒食节的禁火、冷食习俗。主要习俗：踏青，植树，放风筝，扫墓祭祖，插柳，拔河，荡秋千，斗鸡，射柳，蹴鞠，蚕花会。

在我家乡南方，有吃青团的风俗。青团又称清明饼、棉菜馍糍、茨壳粿、清明粑、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾粄、艾草糕、清明团子、暖菇包、艾草青团等等。今天我创作了几首微诗和两首汉俳诗，做了艾叶青团来祭奠近来被新冠肺炎（Covid-19）疾病夺去生命的人和逆行者，以及缅怀我的祖先。

微诗：

 

清明

璇子/美国

（一）

春游

采来一把艾草

捣成泥 做成青团

（图片来自网络）

（二）

细雨 岭上墓碑林立

捧着鲜花 提着一篮子青团

寻找  篆刻了亲人的名子

 

（图片来自网络）

 

 

 

 

汉俳诗：

1.清明

璇子/美国

 

路湿草茵茵

踏青穿过山竹林

花中听鸟鸣

 

采艾寻山岭

青团圆圆祭祖亲

保家安业兴

 

2. 祭新冠肺炎逝者

 

新冠夺命狠

细雨纷飞泪断魂

墓园涌新坟

 

红烛泪也沉

感恩逆行勇献身

悼逝者名存

 

（图片来自网络）

 

自制艾叶青团：

自家种的艾草 洗净 摘下叶子

 

用滚水放苏打煮后放凉，用搅拌机打碎成汁

 

米粉

 

艾草汁倒入混合粉中

 

和好的米粉团

 

豆沙作馅

 

包豆沙

 

 

成形

 

上蒸笼

 

刚蒸出的艾米青团

 

放凉以后

女儿和家人吃过，赞不绝口！！！