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菠菜很好

(2006-02-27 08:05:32) 下一个

周日的菠菜粥

 

我是爱吃菠菜的,该菜又富含铁,一周总要吃个一两次的,

 

原料:超市买袋装的菠菜叶,白米

 

在上火熬粥前,清水倒入米里,泡二十来分钟,粥会粘稠些。

白米粥小火慢熬,好后,关火。

适量菠菜叶撒进锅里,用筷子将菜叶和粥搅拌均匀,就可以装碗吃了。

 

我配了小炒鱼片(COD ),和生黄瓜片,炒出的一点鱼汤也被我拌进粥里,口重的还可配炸菜,酱豆腐,主食客配饼类等。

 

清淡又易做,打发自己没问题。

 ------ 吃好才能心情好

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