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回复 'xiaxi' 的评论 : 对对,俺都想知道是否如此神奇...
炒出了虾的味道!这个一定要学一下~
回复 '菲儿天地' 的评论 : 哎哎,咋就成大厨牛了 :)...
回复 '酒后真言' 的评论 : 大厨牛啊!:)
回复 '菲儿天地' 的评论 : 女儿吃了问:虾在那?菜中...
赞!
回复 '菁华' 的评论 : 欢迎光临,感谢留言,俺是家庭里...
好丰盛,都是喜欢的菜,专业厨师哦。
回复 'ConnieTT' 的评论 : 哈哈,你不也是一家之主麻 ...
回复 'ConnieTT' 的评论 : 你应该是很能做菜的人 :)...
海参发烧友之夏日情怀~水晶海参
头一种口感: 俺喜欢肉感丰腴,入口即化的感觉。 要把海参泡发得柔软缠绵,将肉冻调制得宽松脂薄。
二一种口感:
Q弹有劲,清爽可口。 海参发至松软有弹性回力便可,肉冻调制成冰清脂凝。