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谢谢分享,觉得不加葱会更好。生葱的味道很冲。
心里美萝卜这里没有卖。 这个版不行,手机看只能看一...
回复 '酒后真言' 的评论 : 谢谢你!
美美的年菜 :)
回复 'bushihandyman' 的评论 : 谢谢告知,回头搜搜你...
不错!可以是3段吧,文学城有个木工高手,做的木头鸭子...
回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿!新年快乐。
漂亮!
回复 '轻羟松松活一回' 的评论 : 谢谢你喜欢,新年快乐...
美
螃蟹3只
毛豆
老抽
生抽
蚝油
糖
生粉
姜末
食用油
将螃蟹刷洗干净,对半切开。
在开口的部位裹上生粉,压一下,保证蟹黄不流失。
将蟹脚朝里,在盘子中精致的围成一圈。
中间均匀铺上毛豆。
锅中倒入适量食用油,烧热后将盘子中的蟹和毛豆完整推入锅中。
上面撒上姜末。
晃动锅子,让蟹和毛豆在锅中油里转动。
等蟹黄凝固,加入生抽,老抽,蚝油和糖。
加入清水,没过螃蟹,小火焖煮15分钟。
出锅前勾芡。