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花样年华,樱桃萝卜华丽转身

(2019-07-12 06:02:09) 下一个

女儿从小就是个乖乖女。懂事善良,手巧勤快,让我们身为父母省心不少。特别是她与世无争恬静淡雅的性格,深得大家喜爱。我们对孩子没有过高的期望值,自然也就不会给他们施压。普通人家的平凡孩子,一路成长还算顺利快乐。孩子们小时侯,每年给他们过生日。上中学后,他们自己也不讲究,家里一般就是擀个面条做点菜,再买个蛋糕。有时他们自己和同学朋友聚一下,也不搞什么party。
今年女儿生日时,院子里的各色玫瑰竞相开放。而很少发愁皱眉的女儿,正为Step 1苦恼。当妈的我看着心疼,做点啥好看的(不一定好吃:)慰劳一下吧,顺便给她减减压。
花样年华,与花相伴。以前做过的苹果玫瑰卷和荷花豆腐鱼先端上桌,再让樱桃萝卜华丽转身,惊艳登场。

我家今年的玫瑰:

How to make a rose shaped apple pastry:
This simple recipe is really easy to make and looks fantastic.
You only need a few ingredients, and it doesn't take long to make your own flower shaped dessert.
3 red apples(我用了3种不同的苹果), 
375g of puff pastry,
2 tbsp lemon juice,
some icing sugar and cinnamon.
Bake for 35 - 40 mins at 190°C / 375°F.

最普通不过的水萝卜,好听的名字叫樱桃萝卜。我们这里店里有时卖3把/$1。萝卜秧烫一下拌个凉菜,萝卜一转身变成了漂亮的花朵。这里是做法:
https://www.meishij.net/zuofa/tangcuyingtaoxiaoluobo_2.html
https://home.meishichina.com/recipe-37880.html
(上次我做蓑衣萝卜时,沫沫提到网友小声音做过这种开花的萝卜。好久不见小声音了,问好!)

萝卜切了十字花后,放水里浸泡半小时,有助“开花”(我这个玫瑰碗用来泡花很好看,有木有?):

寻常百姓家的小菜,也能登上大雅之堂吧?祝愿大家周末快乐!

家常五味糯米烧麦,意大利香肠蛋炒饭
好吃易做的洋葱鸡蛋饼 
做两个糯米南瓜盅,一甜一咸
蒲公英饺子、 香菜馄饨
学一点花样刀工,让家常菜也变得漂亮!
菜园里收获一些小土豆,做几个家常菜
学煲汤,这几道都是简单营养美味的~
土豆这样烧也好吃
我爱春花也爱春菜 - - 吃香椿
回家过年:第一次吃/做这种鱼,鲜~美~
赛螃蟹+真螃蟹
再来一道喜庆的菜,蟹棒蟹黄蛋
西班牙海鲜饭,美味热闹一锅端
几款南瓜家常:南瓜茄子红烧肉,南瓜煎饼......

闽南台湾潮汕小吃 - - 蚵仔煎
奇亚籽香煎鱼片 鱼+豆腐=鲜美组合
烧烤时加些香草吧,美味~~欧芹、鼠尾草、迷迭香和百里香
观赏仙人掌,品尝仙人掌果(教你怎样吃)
周末早餐,教你做超级简单的鸡蛋灌饼
美貌美味韭菜花(上),采摘和荤炒
美貌美味韭菜花(下),素炒和凉拌

 

 

 

 

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阅读 ()评论 (38)
评论
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'la-vie' 的评论 :
谢谢生活!愿我们大家的生活都美好快乐!
la-vie 回复 悄悄话 漂亮!
祝花样年华的丫头像妈妈做的菜那样生活如花
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :
谢谢YY医生吉言!
yy56 回复 悄悄话 女儿真棒!将来会是个好医生!

这一道道精美的食物真是令人眼前一亮。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
我自己都说不准,是洋泾浜:)他们普通话说得不错,回国时会学几句上海话。一讲周末快乐!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 :
问好一凡!你的微型小说写得真棒啊!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
沫沫是过来人:)握握手!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '黑贝王妃' 的评论 :
谢谢王妃,周末快乐!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
谢谢佳园,还等着看你的游记呢!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
问好南岛,以后要跟你学煲汤!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
到小树家看到那么多美食,走不动了~
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '海洋宝贝' 的评论 :
你是一个尽心尽力的妈妈,相比之下,我很惭愧。祝回国旅行顺利!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
谢谢松松!看你听书那么有趣,我也去下这个app来听!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 :
刚刚学习了韭菜的周五论文,很受教育!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 :
谢迪儿谬赞!我只能小打小闹,若真学艺术,我坚持不下去的。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '乔宁' 的评论 :
这个做起来简单,马相很好看。乔兄周末快乐!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 :
谢谢!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
承蒙点点吉言,希望今后的路能平安顺利!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
谢谢!暖冬的女儿也是妈妈的小棉袄!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '晓青' 的评论 :
谢谢,周末快乐!
每天一讲 回复 悄悄话 生日快乐!在美国16,18,21都是大生日,下意识问一声遐西的女儿会上海话吗?
寒一凡 回复 悄悄话 太赞了!妈妈的爱心满满!祝生日快乐!
水沫 回复 悄悄话 西西做得好美,花样美食配花样年华的女儿,你女儿也学医呢~~~
黑贝王妃 回复 悄悄话 心灵手巧的好妈妈,祝你的女儿生日快乐!
雅佳园 回复 悄悄话 精美的花卉菜肴, 满满的爱! 祝福你的花样女儿生日快乐, 顺心如愿!
南岛水鸟 回复 悄悄话 真是花样年华的日子,赞巧手xiaxi,谢谢分享!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 这是花摔美食呀~~
海洋宝贝 回复 悄悄话 好美,大赞!跟你的“教育”理念接近,握手!
南山松 回复 悄悄话 好美的生日菜肴,这是妈妈的一片爱心啊:)
赞巧手的遐西,祝可爱的女儿生日快乐!
山韭菜 回复 悄悄话 遐西巧手,太漂亮了!祝遐西女儿生日快乐!
迪儿 回复 悄悄话 夏溪你没有学艺术可惜了。你对美的敏感一定是天生的,加上心灵手巧,平凡食材经过你的手,都变成艺术品了。顺祝女儿生日快乐。青春飞扬。
乔宁 回复 悄悄话 樱桃萝卜华丽转身,真漂亮!
梅华书香 回复 悄悄话 生日快乐!
spot321 回复 悄悄话 wow,大赞霞茜的功夫菜!你家女儿太幸福了!吃了你的菜,你家宝贝一定会德才兼备美丽又聪慧。~~
暖冬cool夏 回复 悄悄话 太漂亮了,有你这么贤惠能干的妈妈,女儿幸福着呢。祝你女儿生日快乐,青春靓丽!
晓青 回复 悄悄话 太漂亮了!生日快乐!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
谢谢菲儿!我是拖拉惯了,旅游帖拖一两年,生日也是上个月的:)

菲儿天地 回复 悄悄话 沙发,太赞了,第一张惊艳,妈妈的一片心意,生日快乐!
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