个人资料
xiaxi (热门博主)
  • 博客访问:
正文

终于吃上自己家种的枇杷了!

(2019-05-06 07:15:00) 下一个

看着这些黄澄澄的枇杷,你是否眼馋啊?今天和大家分享我的喜悦:今年我家的枇杷树第一次结果了!

出国后很少有机会在枇杷上市的季节回去,很多年都没能吃上新鲜枇杷了。搬来这里后,有一年我妈妈来美看望我们,经常在后院菜地花圃里忙碌。有一天妈妈指着后院邻居家的一棵树告诉我,那是枇杷树。当时那棵树略高过我家院墙,我们看着它长大,看着它结果了。枇杷树长得很快,果实越来越多。每年邻居家的枇杷树结果的那段时间,就是我每天望枇杷止谗的煎熬日子。本来也想自己种一棵,但我家院子不大,一个小菜地,还有几棵果树,实在没地方了。再后来,枇杷树的枝叶长到我家来了,1/4多的果实伸到我家院子里。他家不摘枇杷,过了季节修剪树枝。落下的枇杷果核每年都要在我们院里长出很多树苗。

枇杷越长越诱人,满树的枇杷哟~~不能假装看不见啊!可是那家不吃,我们也不敢摘。因为是后院的邻居,不是一条街上的,不认识,实在不好意思去敲门。在网上询问过,听说伸到我家地域内就可以摘来吃。我纠结了很久,还是没敢动。有一天傍晚在院子里忙活菜地。那家孩子玩的球飞到我家院子里了,招呼了一声给他们传回去了。顺便问了一下摘枇杷果的事,那边热情答应,还让我们过去摘。呵呵,还是觉得不好意思,剪了几串我家院子里伸手可及的:)前年秋天他家的枇杷树被砍掉了,改种了其他树。

在我家院子里的枇杷树苗,我们保留了三棵。两棵移去前院,后院就留了一棵靠着院墙的。虽然位置不太好,但它生长很快,叶子也比较茂盛。去年11月立冬时,枇杷树开了很多小花,今年3月左右看到了小果实,预示着枇杷要出世了:)果然不负所望,立夏吃上了自己家种的枇杷!

平常的人家,平淡的岁月,平凡的生活,只要自己过得实在,就有满满的幸福感~~

去年11月立冬时的枇杷花:

从前邻居家的枇杷树和我家院子里的枇杷苗:


 

由枇杷籽 - - 枇杷苗 - - 枇杷树 - - 开花 - - 结果:


我家芦荟今年二度开花,芦荟繁殖
我家的石榴红了 (怎样吃石榴)

 


你知道怎样吃枇杷吗?
1。洗净 洗净果皮上的赃物,关键是枇杷果实还有一层绒毛,不洗净容易吃到肚子里。
2。去头和皮 枇杷的头即带把的那头,容易去,成熟的枇杷去皮很容易,直接撕下就行了。
3。去尾 去尾就比较麻烦,需先去皮后用两根指夹着向上拔,则整个尾部就摘下来了。因为尾部也有绒毛和一些脏物,所以必须祛除。

关于枇杷 (摘自网络)

枇杷(学名:Eriobotrya japonica;英文名:Loquat),中文古名芦橘,又名金丸、芦枝,是蔷薇科中的苹果亚科的一个属,为常绿小乔木。树冠呈圆状,树干颇短,一般树高3至4米。叶厚,深绿色,背面有绒毛,边缘成锯齿状。枇杷原产中国东南部,因果子形状似琵琶乐器而名。

枇杷与大部分果树不同,在秋天或初冬开花,果子在春天至初夏成孰,比其他水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。枇杷的花为白色或淡黄色,有五块花瓣,直径约2厘米,以五至十朵成一朿。成熟的枇杷果子亦成朿挂在树上,每个果子长3至 5厘米,成圆形、椭圆、或长状“琵琶形”。枇杷表面光滑,外皮一般为淡黄色,亦有颜色较深,接近橙红色的。果肉软而多汁,有白色及橙色两种;称“白沙”及“红沙”。当中白沙甜,红沙较酸或颇酸。每个枇杷果子内有五个子房,当中三至五颗发育成棕色的种子。

枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量。

枇杷在年平均温度15摄氏度以上的地方能正常结果,平均气温12度以上的地区能生长,而且抗寒能力甚强,成年树可抵抗-18度的低温,花能抵抗-4度的低温,而且花期长,较少全受冻害。加上枇杷对土壤、阳光的要求亦不高,因此在中国淮河以南的各地方都有裁种。除了中国以外,日本、美国(夏威夷及加利福尼亚)、印度、巴西、以色列、土耳其、西班牙等地都有裁种枇杷。其中日本种植枇杷历史已超过一千年。

枇杷树形颇美,而且生长迅速,叶绿茂盛,在不少地方被裁种为园艺观赏植物。

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (50)
评论
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '雅佳园' 的评论 :
原来佳园家早就有枇杷了!看我得瑟的。
到北方也能出苗结果啊!你家枇杷嫁接过吗?你有空写写你家枇杷吧!
雅佳园 回复 悄悄话 我家的枇杷每年也会果实累累, 多年前搬家北迁, 最舍不得的就是那棵枇杷树, 带着籽过来, 又长出了“子子孙孙”。。。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
你们那里冬天寒冷,很多植物难以成活,不过你们有秋叶冬雪的乐趣!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '南岛水鸟' 的评论 :
我这是无心插柳了:)我家院子小,也没多余地方,这株枇杷树几乎贴着院墙长大。
菲儿天地 回复 悄悄话 谢谢花大帖的分享,我是养什么什么不行。:)
南岛水鸟 回复 悄悄话 漂亮啊,看着馋S了,这是我们从小就吃的水果可惜在这里少见它的影子,自家能种更好可是院子满了,想到你家吃枇杷 ~ ~ ~
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
哎呀呀,我一直都以为墙根下的那些枇杷苗,都是因为邻家的果核而长出来的,压根没想到可能是从枇杷树根分蘖出来的树苗。闲闲真是花后绿手指,知道的真多!还有一些园艺问题要向你请教呢!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
嘿嘿,行动起来~~
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '寒一凡' 的评论 :
你们那有四季变化,有秋叶冬雪,也是让我们羡慕的!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'mikecwu' 的评论 :
你的枇杷核大,那应该是品种的原因吧。我种果树完全靠老天靠运气。我家施肥一年一次果树肥料,浇水和草地一起自动浇,没有刻意关照。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '注册很麻烦' 的评论 :
这边的气候比较独特,我从前做梦都不会想到,枣树和枇杷树在我家后院比肩开花结果。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '来也匆匆London' 的评论 :
自从知道邻居家有枇杷树,陆续知道了其他几家也种这树。我家的是第一次结果。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '过客手笺' 的评论 :
四月左右回国南方能吃上枇杷。杨梅也是我很喜欢的水果,很多年没吃过了。
闲闲客 回复 悄悄话 哇,羡慕!第一张照片太棒了,既诱惑又科学,让人一眼就明白什么是枇杷,你这些树上熟透的枇杷真是极品!
听说枇杷从种子种起要7年才结果,你这不是从枇杷树根分蘖出来的树苗吧?
南山松 回复 悄悄话 回复 'xiaxi' 的评论 :
嗯, 要考虑,考虑:)
寒一凡 回复 悄悄话 看着这些黄澄澄的枇杷,太眼馋了!好久好久没有吃过枇杷了。遐西自己家有枇杷树,真羡慕!
mikecwu 回复 悄悄话 我的枇杷核大,肉层薄少,是品种不好,还是施肥或水不够?
注册很麻烦 回复 悄悄话 太幸运了,在那个城市居然能结出枇杷这稀罕水果。我以为只能在我们南方城市才能有这特产
来也匆匆London 回复 悄悄话 能自家种枇杷的我还是第一次见到,不简单啊!:)
过客手笺 回复 悄悄话 小时候最喜欢吃的水果之一就说枇杷了,好久没吃过了!遐西真是能干,你们一家人都好有口福!:)
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
松松那边比较暖和,可能适宜种一棵?
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 :
到这里来吃吧!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '业余厨子' 的评论 :
我原来也怀疑枇杷从种子到果实的可行性,现在美梦成真了:)厨师试试吧!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
问好小树!枇杷真是很好吃~
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '迪儿' 的评论 :
问好迪儿!我周末外出归来,就忙着后院了。刚刚读了你的微信支付大作,还要深入学习。
枇杷开花,你先生的说法应该是有道理。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'BZinCA98' 的评论 :
我这棵没有十年,但也应有五、六年了。请看我回复 'ARooibosTea' 的评论,可能做一下嫁接能提前结果。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 :
问好一讲!很高兴看到你旧地重游,重温旧梦:)
祝贺你们全家,你的女儿真优秀!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'yy56' 的评论 :
我原来在别的州住过,没看到过枇杷,看来它们的生长区域很受限制。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '茵茵梦湖' 的评论 :
茵茵一定非常喜爱果树!枇杷色泽和杏子很像,但杏子没有枇杷那样明显的尾部,口感也相差甚远。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '暖冬cool夏' 的评论 :
问好暖冬!你家的枇杷品种如何?我家这棵来自邻居的枇杷籽,他家的品种很好,产量多,果实甜。我家今年结得果也不多,七、八十个,吃起来还不错。我想研究一下嫁接问题。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'ARooibosTea' 的评论 :
艾玛,我遇上专业园艺师了!茶儿懂行啊,我真不知道果树怎样嫁接。我家这棵枇杷树自然生长至今,很多年了。我赶紧上网查了一下,说是种子种的,至少要十年以上结果,嫁接能提早结果(有人说嫁接后4年结果);还有一点,就是种子种的(不管你原来是什么品种)所结的果子都很小,不是优良品种,经过嫁接后才能得到。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'zhuc' 的评论 :
是吧,是吧?太太太幸福了!欢迎美女老乡!你若4月份回上海,应该能吃到枇杷。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '我是干枯的胡杨^_^' 的评论 :
离你家不算远,比你那略暖和一点。你那里大概也可以种。
xiaxi 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
菲儿从上海回来了?我也外出刚回来,待会儿去欣赏你的大帖!
xiaxi 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
谢谢点点,这么多年终于可以吃到自己家的枇杷,真高兴!
南山松 回复 悄悄话 我是出国后才吃到过枇杷,很喜欢。现在吃不到了,太羡慕遐西了:)
polebear 回复 悄悄话 太馋人了,口水
业余厨子 回复 悄悄话 下回我来想法找几个果核来种种看,馋到了。
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 好阳光的枇杷呀,鲜美的样子
迪儿 回复 悄悄话 连着看了两篇。我的颈椎也有问题,要学学你推荐的颈椎操。

今年雨水好,枇杷也长得好。老公一个同事家人不太爱吃,给了他好多。我们今年吃过瘾了。

我家的两棵枇杷树种了不久,去年秋天时有一棵开了花。我老公也不知从哪听来的,说是太早结果会影响生长,把花都掐掉了,今春一粒果实都没有。从我家的种植经历来看,以后结果的可能性也不大:-)
BZinCA98 回复 悄悄话 我也有一棵是从种子开始已经三年了。多少年才能有果呢?等不及了。
每天一讲 回复 悄悄话 遐西,我回来了。在回美的最后第2天去了复兴公园,重走了周边雁荡路,思南路,南昌路和复兴中路,看到那梦中的法国的梧桐和老式建筑依旧,仿佛“昨天再来”
yy56 回复 悄悄话 我在加州的朋友家摘过枇杷,喜欢吃,今年她家也是大丰收,可惜我们搬走了,吃不到了。
茵茵梦湖 回复 悄悄话 夏溪家的枇杷远看象杏,幸福的杏色,口感和味道可能有所不同。
暖冬cool夏 回复 悄悄话 遐西好!我们家今年也是第一次结果,就十六棵,冬天小院基本没有阳光,我是从种子种起的:)
ARooibosTea 回复 悄悄话 夏兮好,枇杷树要做嫁接吗?看着那黄灿灿的枇杷好馋人哟!
zhuc 回复 悄悄话 太太太幸福啦!我小时候的院子里有颗苏州东山白沙枇杷,特别甜。后来在吃到那么好吃的枇杷就是在去九寨沟的路上了。
我是干枯的胡杨^_^ 回复 悄悄话 where is your house?
菲儿天地 回复 悄悄话 太牛了啊!我在上海也吃了。
spot321 回复 悄悄话 记得很小的时候吃过枇杷,许多年过去早已经不知其味。看见霞茜自家种的果实累累,真为你高兴!~~
[1]
[2]
[尾页]
登录后才可评论.