复活节周末之虚惊—跑步—美食

1）虚惊

        半夜接到朋友S的短信：怀疑自己已经感染COVID-19,来日无多，已赶往医院，就此作别……。电话打回去，再联系不上，心情沉重，非常担心。

         次日中午，终于联系上S。已经离开医院回家，无恙。

         S原本有些受凉，看到消息说，多喝热水有助于免疫，饮水过量，血液中盐分过低，造成身体不适。在医院检查后，挂了瓶生理盐水，安然回家。

        S是个心事较重的人，受风寒后，一直担惊受怕，加之上有老下有小，这次去了趟医院，总算释然了。

        虚惊一场，我悬着多日的心，也算是放下了，为S高兴。

 

2）跑步

       多马取消，训练继续。恪守法规，保持安全距离。专家也说，多运动能提高免疫能力。       

       周四练了个Yasso800 Run，休息一天。

       其实，一大早，六点多钟，沿着大路，面向北边的草场，一路无人。

       周六再跑32公里，还算轻松，最后一公里冲个4:29配速。

      

耳边响起一首歌：  ”纵步独行，沿途寂静，似只有呼吸声……”

 

 

3）美食

周末长跑后，照例要做顿大餐。

羊肉汤烩饼，俗名“羊肉泡馍”。

肥瘦相间的羊肉粒，先用凉水泡半小时，换凉水。

加葱段、姜块，调料包（八角、花椒、小茴香、桂皮、草果、香叶）、盐，高压锅炖25分钟。

烙饼（馍），因为要和肉汤烩，面要略硬些，不要发的太开。

羊肉炖熟，饼准备好后，回锅烩饼。

一点清油烹葱花，加羊肉和汤，一碗为量，放入发好的黄花、木耳、粉丝，以及切成块的饼，开锅后出锅。

每次烩一碗，精工细活。

羊肉熟烂，汤清香四溢，烙饼麦香留齿。

 

在一片赞誉声中，有点儿发困，我去眯一会儿了。