茶道兴隆通四海，面皮广进达三江

好久不来，偶尔也扫一扫，但只是看题目和熟人名字。今天过来一看，了不得，超级偶像核桃小丸子回来了。她的帖子不能不读，可龙叔读半天也没闹清楚具体怎么回事。尤其那个“足球赛”和“补一刀”，龙叔调动了所有的关联细胞也没理出个头绪。

文革兄弄了篇“主要后续”，虽然也没又足够信息，但事情轮廓算是搞明白了。

还好，不是龙叔所担心的主题。龙湖看到小丸子说老键摊上大事，还以为老键犯了龙叔为老不尊的毛病，对小丸子说了一些过分暧昧的话，让她急了。

龙叔既然当初化雪之日跳出三界外，自然不会在入冬之前回到五行中。只要没人影响龙叔粉核桃小丸子，我就没必要说三道四。不过，既然提到小丸子，就不能忘了给她上杯茶水，为了网络情谊，也是为了江湖礼貌。

还是讲故事吧。龙叔家乡有个小镇。别看现今人口已经越过5万，但上世纪40年代也就两三千人，和陕西那里的大村子差不多。但是，镇之所以为镇，源于它的功能。那里有码头，有客栈，有酒馆，有窑子，当然还有文化层级高一点的茶庄。

只有一间茶庄，所以不需要名字和招牌，但门前还是挂了个幌子，上面绣了个“茶”字。只要不下雨，茶庄老板都会把幌子挂上，表示里面在营业。也有几次老板关了店门但忘把幌子取下。有茶客看了很生气，拍打着店门高喊： 怎么回事？张大光人！你挂着幌子关着店，想学周幽王玩“千金一笑”？

张大光人立马出来道歉： 哎呀，对不住马老先生，昨天上货，弄得很晚，忘了取幌子了。您老今天想来点新茶？

马老先生是说书的，工作地点离茶庄只有50多米。平时他不会到镇上来，只有赶上每月两集的时候，他才过来说书。 说书的场子半露天，马老先生坐的地方上面是瓦顶，但听书的地方是个草棚。说书的时候，马老先生会把几张桌子和椅子摆出来。围着桌子坐着听书的自然有头有脸，赏钱会多交。马老先生还有个侄子跟着帮忙，除了开摊收摊外，中间还负责给坐着听书的人上茶续水。

草棚周围并无墙壁，一些不能挤入草棚中间坐着的人可以站在边上听书。 这些人给不给赏钱，或者给多少赏钱就不严格了。马老先生很有意思，如果中间桌子上人没坐满，他声音就会小一些，你想听明白就得进草棚里面。但如果草棚里客满，马老先生就会声音大一些，你站在草棚周围，马老先生口中关羽如何砍的颜良，宋江如何杀的阎婆惜的精彩场面你不会错过。

马老先生说书一天会开两场，上下午说不同的书，上午《三国》， 下午就该是《水浒》。 中午休息时分，他会到茶庄来，让张大光人给他沏壶好茶，另外还要点一份当地的面皮小吃。说书人职业习惯，中午不能吃大餐。要不中间你要大解，听众谁会等你？张大光人茶庄里除了面皮，还有其它小吃，比如馄饨，泡菜。店里面分两个区间，一边是卖茶叶的，另一边摆着几个茶几和椅子，供人品茶。

来这里品尝的自然是有高雅趣好的。据老人们说，以前茶庄只有卖茶一个业务，刘家岭的刘秀才喜欢茶道，每次过来买新茶都要先泡一杯尝尝。后来，他建议店主加一间品茶雅间，让品茶活动显得舒适些。雅间建好后，刘秀才很捧场，经常邀周围的文人过来相聚。他们不在这里喝酒，为的就是要保持一个清淡的品茶格调。肚子饿了，便让店主准备些小吃，于是面皮和混沌就应运而生。

刘秀才过世后，店主依旧保持这个风格。镇上和周围的人也维护和保持着这样的格调。想不到的是，这个茶庄居然在周围出名了，离这里30公里外的县城甚至更远的地方居然有人专门过来，目的就是品一品这个斯文享受。

民国初年，有个穿中山装的外地读书人路过这里，品了这里的新茶和面皮，觉得味道不错。便让人拿来文房四宝，给店主写了副对联：茶道兴隆通四海，面皮广进达三江。

店主读过一点书，看到那个字觉得这人不简单，赶忙道谢。

店主对那副字联很珍惜，拿到城里裱了后就挂在品茶雅间，自然这又给茶庄增添了一层文化氛围。

张大光人以前并不是店主。 1939年，日本人打过来，店主一家逃到四川那里避难去了，就把茶庄交给张大光人看守。店主说： 生意不生意就算了，你把房子看守住就好，回头我会酬谢。

张大光人原名叫张光溪，家住在离镇两里路的张家楼。农忙时候回家务农，农闲的时候帮茶庄进货打杂。店主虽然走了，张光溪依旧每天开店。品茶雅间搞不了了，但茶叶生意依旧维持着。那时，我们那个镇处在日占区和国统区的交界处， 虽没有大规模战斗，但双方小摩擦不少。张家楼附近有一所小学，墙上画了很大的青天白日图画。日本人在几公里外山上建了个碉堡，完工的时候指挥官用望远镜看到了这个青天白日图画，于是让手下朝那里轰了两炮。一炮落在镇旁边的一个池塘，里面的鱼都被炸到街道上。另一炮正好落到张光溪家。除张光溪外，一家老小五口人可怜当场死亡，。

张光溪一人当时正在茶庄， 故此躲过此难。张光溪悲痛欲绝，几乎想要自尽。后来经人相劝，加上还有为店主看护茶庄的责任，勉强苟活下来。后来他就以店为家，并将品茶雅间恢复了。为了那场变故让自己孤身一人，干脆改名叫张光人。很多人怜悯他的遭遇，都过来捧场茶庄生意。他做的面皮混沌比以前的差多了，但没人抱怨。

抗战胜利后，店主回来过一次。张光人将这几年的明细账和所赚的钱两都拿出来，准备交接。店主说： 你能把生意续到现在，我和我家的先人都感激你。我儿子现在在政府工作，我们准备随他搬到南京。我在这里没有至亲，所以这个店就给你了。剩下的钱两也没多少，你留这当生意周转吧。我所期望的，以后我回来，还能在这里品茶。

张光人自然推让，但看到店主确实很真诚，于是就千恩万谢地接受了。

店主临走的时候，张光人问他有什么要叮嘱的。 店主看着那副对联说： 茶道还是昔日滋味，可惜面皮有点厚了。