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一直没有开通博客,是因为真的很忙碌,失去了太多的自己,2016新的开始,为自己的梦想坚持。
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南瓜季节南瓜汤

(2017-09-24 21:45:19) 下一个

又到了一年里吃南瓜的季节了,最喜欢北海道产的南瓜。干面香甜。订购了两个北海道的有机南瓜,我没时间的时候就去掉籽和瓤,和小米一起煮粥,煮的稀点晚上喝最好了。没有盐还暖胃暖身体。

1.取1/8的南瓜,就这样带皮带瓤。

2.放到蒸锅里蒸熟。

3.搅拌机里放点盐和胡椒粒,再放一大勺生腰果,把蒸熟的南瓜放进去,加一大杯开水,

搅拌90秒。

一碗香喷喷的南瓜糊就上桌了。南瓜籽南瓜瓤南瓜皮都是极有营养的,扔掉就浪费了哦。这样的南瓜汤有干果仁的香味,非常的好吃哦。

一日三餐都适用,也非常的简单,可以完全不用吃主食。也可以搭配面包。没有糖和葱花等的调味食材,是非常浓郁的南瓜香味儿。可以说是好吃的健康食材哦。

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评论
喜鹊 回复 悄悄话 回复 '边走边看66' 的评论 : 是啊,用这个打豆浆后攥出的豆渣,可细腻了,蒸豆渣馒头特别好吃。连葡萄籽都打的喝不出来渣呢。可以绞碎白菜馅儿,可省事了。可以做各种浓汤,玉米羹都可好吃了。这么贵的武器,每天都要用用哦。
边走边看66 回复 悄悄话 今天早上学着做了,那个破碎机还真好用呢,把籽都打碎得吃不出来了
喜鹊 回复 悄悄话 谢谢葱妹一直的鼓励,有你这个朋友很开心!南瓜馅儿里果仁我还没试过,是不是应该加烤熟的会更香呢?
葱妹 回复 悄悄话 你可真会做,加果仁这个主意很好,营养均衡还突出了香气,等今年做南瓜派的时候也在馅里加些roasted腰果。
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