2016 旅游

一直没有开通博客,是因为真的很忙碌,失去了太多的自己,2016新的开始,为自己的梦想坚持。
博文
(2018-12-16 20:45:38)

普通的街道难有这么大的院子,一般这样房子都是离开一点的东京城里,这边以前是大地,后来的发展中,离电车站很近,所以地价也是水涨船高了。喜欢这家院子,看起来视野极好。新建的房子,院子比较小,除了停车场,只可以在墙根种点植物。有人种树,有人种花,种菜的是少数。日本人认为自家院子的果实是欣赏的,商场的果实才是吃的。爬山时候,常常看到山里人[阅读全文]
阅读 ()评论 (23)
(2018-12-16 18:11:16)

最近是饺子,馅饼都做过了。周末有时间,就做了包子。这个2018年就剩几天了,吃吃吃,年初吃都年末,每一次吃都是那么有意义。估计这个包子就是这一年的丰润圆满了。包子皮是用杂粮粉,粗麦粉,高筋粉发面,有麦香有米香,有点黑,不白富美。馅儿是我一贯的素馅儿,只是这次没有放胡萝卜。因为想做一个蘸料,所以包子的馅儿就可以更清淡些。里面只用白菜和香菇[阅读全文]
阅读 ()评论 (2)

看七月做的包子,实在馋的淌口水,等不到周末,晚上下班回家就把家里的两棵大白菜扒了菜帮子,还找到一根紫芯儿萝卜,和大白菜帮子一起焯熟,弄好菜馅儿放冰箱里,用高筋粉和全麦粉,开水和烫面,也放冰箱里饧着。昨天下班回家炒了些香菇杏鲍菇和金针菇,最后炒了一根大的胡萝卜丝,素馅儿的基本方法就是和饺子的方法是一样的,就是换皮不换馅儿啦。也没时间[阅读全文]
阅读 ()评论 (19)
(2018-12-10 21:50:54)

发现日本普通的商场里也有洋姜卖了,就把看着顺眼几袋都拿回家了。洗洗干净后用酱油醋和蜂蜜腌上。买了好几次了,留了一袋在冰箱里,等开春的时候在花盆里种上,希望可以丰收。这个是腌了一周的洋姜,就粥很好,酸甜咸脆。爽口。这个是腌了3周的,很入味,同样的脆脆的爽口。最近没有去这家商场,也不知道还有没有了。家里腌好的也剩的不多了。没舍得吃,留着[阅读全文]
阅读 ()评论 (4)

吃一顿饺子,也容易也不容易。以前在国内,谁家吃饺子了,恨不得全楼的人都能知道,并不是因为饺子有多香,而是剁馅儿的声音传遍每家每户。特别是白菜馅儿的,焯熟的白菜剁起来,不仅声音闹心,而且也会淌的到处是水。但是白菜馅儿依旧是一种好吃高端的饺子。无论艰难险阻,饺子,白菜馅儿的饺子,都是最完美的蔬菜馅儿饺子。 素馅儿的馅儿,比较不容易包[阅读全文]
阅读 ()评论 (23)
(2018-12-06 18:29:52)

最近比较忙,是一年里最忙的季节。家里家外都得干很多年底的成堆的活儿。就做些简单的菜,保证种类和营养就行了。花样就少些,抢时间啊。1.芦笋焖香菇。芦笋的尖尖是营养最高的部位。炒了就浪费还影响口感,所以我把尖尖切下来,用水焯一下断生就直接吃了。下面的茎就用来和香菇一起放点酱油焖一下,特别的好吃。2.杂蔬炒粉条。挺喜欢吃粉条的,日本的粉条做的[阅读全文]
阅读 ()评论 (14)

一碗精力汤,对于一个化疗病人来说,特别是对我老公来说,在当时是必须的。这一碗精力汤里,有糙米,红豆,多种干果仁,黑芝麻,六颗红枣,最重要的是,这个精力汤是热的,就是说破壁机是可以倒入热水的。我老公到现在都是经常的喝这个精力汤。口感细腻,好喝,用生的果仁也从来没有烧心过。后来我老公经常一个人去登山,他除了带水,蔬果汁,就带一杯这个精[阅读全文]
阅读 ()评论 (23)
(2018-11-28 20:09:26)

那天从小野家回来,小野的女儿热情的要开车送我回家。我说不用了,我要走回去,也是锻炼身体。时间还早,初冬的午后暖洋洋的,走的好热,就脱了羽绒服,只穿了件帽衫。 我老公康复上班后,正好是开春的季节,下班的时候天还是亮的,我和老公就绕远走这条河边的路回家。可以躲过汽车的噪音和污染。饿着肚子看夕阳西下,真是假装浪漫的很啊。河边有一棵大大[阅读全文]
阅读 ()评论 (14)
(2018-11-27 18:48:15)

上周五开始是日本的三连休。忙着在家干活。晚上小野打来电话,说给我买了礼物,让我去拿。周五一直在家干活儿,然后洗衣服,洗了一天。把窗帘摘下来洗,洗完了在挂上。周六就早早的起来发面,等烤好了这个葱花面包都快12点了。还没凉透就拿着去小野家了。93岁的小野,真的吃不了什么了,但是精神状况非常的好。看到我就说:“我93岁了,真的还想再活多些时间[阅读全文]
阅读 ()评论 (8)
(2018-11-18 17:54:56)

每一个周末都是挺忙碌的,上街买菜,泡个温泉,一天就过去了。周末基本是两顿饭,为了做这个面包浓汤,早上起来就把面发上,然后开始像陀螺一样的转着。 自己烤的法式面包,重要的要有脆脆的壳。面的比例是高筋粉和全麦粉的比例是2比1.发面的时候放点油,一点盐,一点蜂蜜,一小勺干酵母。这样里面的芯儿真是柔软有韧性.入烤箱前要喷水在面包坯的表面上,[阅读全文]
阅读 ()评论 (10)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[>>]
[尾页]