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要说地方美食,最地道的还得是驻京办

(2016-01-10 00:08:53) 下一个

1.广西驻京办

各种餐厅吃腻了?去驻京办试试吧!

广西驻京办叫作那兰酒楼

提到广西,可能大家首先想到的就是螺蛳粉。螺蛳粉在京城已经遍地开花,而老友粉却遍寻不得,在这个打着京城桂菜第一家的那兰酒楼里,你能吃到北京最为正宗的老友粉,以及多样正宗广西菜和小吃。在CBD地区的人们也可去国贸分店(位于双井富力城,桂京宾馆)试试。

推荐: 柠檬鸭,老友粉

地址: 朝阳区 潘家园华威里26号广西大厦

消费: 人均99元

2.西藏驻京办

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西藏驻京办名曰珠穆朗玛餐厅。这里可谓是怀念藏区的好地方,餐厅里到处可见西藏元素,色彩鲜艳,纯朴和有信仰。餐厅平常人也不太多,适合约会和小型聚餐。

推荐: 青稞葱花饼、牦牛肉、酥油茶

地址: 西城区 鼓楼西大街149号珠穆朗玛宾馆B1楼(近西藏驻京办)

消费: 人均112元

3.山东驻京办

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推荐:九转大肠 沂蒙风味鸡 小鱼小虾炖海兔 南瓜海鲜羹 咸鱼金窝窝 爆炒腰花 锅塌菠菜 地锅焖嘎鱼 家乡小豆腐 驴肉拌筒篙

地址:北三环马甸桥南路2号七省大院

消费:人均50元

4.甘肃驻京办

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甘肃驻京办,名曰飞天大厦,是一家清真餐厅,回民可以一试。这里的羊肉和酿皮都值得一试。

推荐:牛肉拉面 酿皮儿 手抓羊肉

地址:西城区阜城门外大街27号敦煌大厦

消费:人均30元

5.河南驻京办

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河南驻京办叫作豫香苑餐厅,依据从南到北食物多样性递减的食物带分布规律,中原地带的河南融合了面食、塞外饮食的特点。「烩面」和「胡辣汤」是河南饮食的显著标签,小编阿啥还记得在某个春天里的郑州街边买到过的烧饼,香脆可口,回来后一直念念不忘。

推荐:豫香筒子鸡 蒜泥荆芥 沙锅烩菜 红焖羊肉 开封灌汤包 吊炉烧饼

地址:朝阳区华威里28号河南大厦一层

消费:人均100元

6.陕西驻京办

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陕西的饮食文化是名声远播的,以至于民间流传的“陕西八大怪”中,有四个都是和饮食有关的:面条像腰带、烙饼赛锅盖、辣子是道菜、泡馍大碗卖,字里行间透出陕西的粗犷与豪迈。

推荐:歧山面、商州糍粑、荞麦、羊肉泡馍

地址:朝阳区北三环东路17号

消费:人均50元

7.浙江驻京办

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浙江省驻京办餐厅位于北京浙江大厦内。餐厅装饰古朴大方,用餐环境幽雅宁静。喜欢养生的话,可以来此一试。西湖醋鱼是这家餐厅的招牌菜,单看头两字就知出处,是杭州城内一道传统名菜康熙皇帝到西湖游览时,亦品尝过“西湖醋鱼”。

推荐:笋干老鸭煲 西湖醋鱼 叫花鸡 西湖莼菜汤

地址:安贞西里三区26号

消费:人均50元

湘西驻京办

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自 称为“湘西食堂”的驻京办事处,如果你是“驻京办”痴迷者,那必须去攻克,如果你是湘菜拥趸,他们家的辣,如热浪翻滚,值得挑战,如果你只是个猎奇的吃 货,顺路来一次也不错,“土匪”系列菜,没有比这儿更正宗的了!在湘西食堂,门口有一溜儿塑料板凳,一看就是给等位的客人准备的,果然是酒香不怕巷子深。 可是这服务,太像公家“食堂”了,千万别指望有人热情迎上来,笑脸领位,点完菜,1分钟不到的工夫,想换菜就来不及了。餐巾纸、牙签之类的小物件,也是尽 量自理。不过转念想想,在买实惠和买服务之间,大部分人都会选择前者吧,所以,好菜赶快,吃起来!

推荐特色菜:土匪鸭蛋、土匪腊猪舌、糯米酸辣块、小炒黄牛肉、湘西蕨粑。

地址:西城区太平桥大街111号湘西大厦10楼(近辟才胡同);电话:010-66216598 010-66214788

安徽驻京办

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安徽省驻京办事处餐厅以其正宗徽菜,独特的风味,显露京城。网友评价:味道都挺不错的,尤其臭鳜鱼,非常有特色。

推荐特色菜:腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、五元神仙鸡、马蹄鳖 怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭、臭鲑鱼。

地址:朝阳区惠新西街1号安徽大厦(地铁5号线惠新西街北口站北)

四川驻京办

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四 川驻京办餐厅可能是所有驻京办餐厅中规模最大、人气最旺的一家,每天用餐时间都是人声鼎沸,好不热闹。因为价格便宜、分量实惠,中午时更是被附近写字楼的 员工当做了食堂,经常光顾。网友评价:这里的口水鸡“可能是全北京最好吃的”,“又嫩又香”,“辣辣的”汤汁总“舍不得扔”,一般会“再要碗凉面拌上”; 其他菜也“样样美味”,“随便点什么”都不会失望。分量“适中”,价格“不贵”。川办的水煮鱼和毛血旺就成了嗜辣分子最爱,毛血旺是川菜中的楚巧,在贡院 蜀楼也是不能不提的一道美食。里面内容相当丰富:鸭血、午餐肉、百叶、大肠、鱿鱼、海参、魔芋、豆腐、豆芽……种类繁多,而且味道正宗。回锅肉是吃川菜必 点,服务员会问你要加青蒜还是青椒,可能因为有人不爱吃蒜吧,个人认为还是应该吃青蒜的,感觉更正宗。

推荐特色菜:口水鸡、水煮鱼、重庆辣子鸡、担担面、麻婆豆腐、仔姜牛蛙、坛子肉。

地址: 北京市东城区贡院头条5号后门。

电话:(010)65122277

江西驻京办

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在 北京去江西菜餐馆,必点的一道菜便是瓦罐汤。浓浓的汤汁,内有鸡、鸭、竹笋、菌类、豆制品、蔬菜,喝上一口满口飘香。当地最受欢迎的餐厅莫过于浔阳鱼味, 必点的一道菜是铁板鲈鱼,略甜的味道是南方菜的特点,鲈鱼的鲜美丝毫不失,而且口感外酥里嫩,许多人都是为了要吃这道菜而特意来一趟。此外,豆皮和米粉都 是江西的特产,再点上一道井冈山豆皮、南昌米粉,算是极尽江西菜的精华了。

推荐特色菜:瓦罐汤、铁板锡纸鲈鱼、炒粉、炒米粉、井冈山笋 石鸡、鲶鱼烧豆腐

地址:马甸南路2号院10号楼。

电话:(010)62011070

 

贵州驻京办

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贵 州省驻京办事处餐厅,餐厅内的黔菜制作精细,口味独特,保持了黔菜“辣醇、酸鲜、香浓、味厚”的特点。贵州有道很有名的菜肴——“息烽阳朗鸡”,因最初出 自息烽阳朗而得名,当时好多还专程驾车赶往息烽尝鲜.选取当地当年土仔公鸡,再用独特的工艺达到鸡肉香辣松软,味辣香浓。当然,这道菜也是这里的招牌之 一,来这里尝鲜的食客们绝对不会错过的佳肴。

推荐特色菜:酸汤蹄花、糍粑辣子童鸡、竹笋炒腊肉、清镇黄黑粑、酸汤鱼、荷叶糍粑、肠旺面等。

地址:北京市朝阳区樱花园西街18号。电话:01064444466

 

新疆驻京办

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走 进新疆驻京办拱形大门,就能看见右手边成箱高高摞起的各种新疆特产水果,奶葡萄、苹果、哈密瓜、石榴、香梨,虽然都封箱装着,却封不住甜蜜水果的气息。路 上停下来打招呼的新疆籍工作人员口中冒出的都是方言。当然,见到大眼睛、高鼻梁的漂亮姑娘和小伙子的几率也不少。如果正好是临近用餐时间,远在餐厅之外就 能闻到烤羊肉串的香味。新疆驻京办的餐厅是食客们在各个美食论坛上力荐的地方,大院内共有西域饭庄、伊斯兰饭庄、新疆饭店餐饮大厅三个特色餐厅。来这里吃 饭的人,只恨自己肚子容量有限,不能将烤串、馕、大盘鸡、拉条子、自制酸奶、手抓饭、烤羊排等美食尽收腹中。自制酸奶是女生的必点之物,滋味自然是醇正 的,撒在上面的葡萄干、花生碎和水果粒丰富了口感,用古朴的小木碗盛着,看起来就很有食欲。

推荐特色菜:羊肉串、大盘鸡、新疆凉菜、囊包肉、烤羊排、荷香羊肉。

地址:北京市海淀区三里河路7号。

电话:010-68335599

江苏驻京办

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这 里的菜量有着入乡随俗的改变,没有了南方的小碟小量,虽然不是大盆大碗,但在北方已经算是不错的菜量了。这里的鱼大都是家乡特色做法,随意点一个都很不 错。狮子头是必点菜品,也许你看着小盅里的清汤上油花多了些,但喝起来却清淡,有味得很。隆重推荐无锡排骨,量足且味美,挑选的纯排脆骨相间,糖色适中, 吃起来就像来到了江苏本地。另外,这里的素菜食材有一些是当地特色,马兰头、芦蒿、水芹菜……特别是芦蒿豆干,没有茼蒿和蒿子秆的重口味,但依然保持一股 清新,是道餐桌上的必点素菜之一。主食可以来个富春三丁包尝尝,发面软而带韧、食不粘牙,包子个头不小,馅料充实,那么多菜品再加上两个三丁包,一顿饭, 足矣。你还可以品尝到传统的淮扬菜,如蟹粉煮干丝、红烧狮子头、无锡排骨等等。而正宗的镇江菜——水晶肴肉,搭配上独特的镇江香醋,味道更是一流。南京菜 以鸭制菜最为有名,金陵盐水鸭就是一道。色泽诱人,味道咸鲜,也是店内点击量最高的菜品。

推荐特色菜:蟹黄烧麦、蟹黄狮子头、冰糖炖蹄、镇江肴肉、葱油饼 金陵咸水鸭、长江三鲜、太湖三白、扬州三头、汽锅鸡

地址:马甸南路2号七省大院

云南驻京办

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云 南驻京办环境“很有特色”,“假山、石桥、流水”掩映在植物丛中,厅堂里“挂着红灯笼”,“架起竹栏”,耳边飘过民谣,“真有种置身云南的错觉”。菜单里 “五花八门”、“稀奇古怪”的东西不少,各种菌类、花花虫虫、米酒、饵块等都“可以尝个新鲜”。凉菜必点“牛干巴”和“凉拌薄荷”,前者是辣蓬蓬香喷喷的 风干牛肉,有嚼劲最适合下酒,后者则是一朵盛开在口腔中的清新香草。不知道何为“黑三剁”的在看到这道菜时就该明白了:大头菜、青红椒和猪肉都剁成细粒用 油一炒,偏就炒出一股子鲜味,最为下饭。

推荐特色菜:过桥米线、气锅鸡、野生菌类系列、瓦片傣味茄条、大救驾、卤饵丝、凉米线。

地址: 东北三环七圣中街12号云南大厦。

电话:(010)67136423

宁夏回族自治区驻京办

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老 板推荐的“香辣羊羔肉”确实不错,羊肉从宁夏空运过来,肉质细嫩,青椒、洋葱的香味渗透到汤汁里,倒让人忽视了羊肉的膻味。还有一道非常有特色的凉菜:香 拌沙葱也值得一试。据说这是一种长在沙漠里的葱,带有沙漠植物的共性,细长圆筒状,尝起来脆而香。可能在这儿,清炖的素菜不是招牌菜,但素什锦砂锅这道菜 性价比较高。看这大块儿的牛肉、羊肉,真得让那些以“塞满牙缝”为“己任”的餐馆好好学学。

推荐特色菜:香爆羊羔肉、农家小炒、土豆丝羊肉拉条、哈里瓦、烤羊腿、手抓羊肉

地址:安定门内大街分司厅胡同13号。

电话:010-64035516

青海驻京办

各种餐厅吃腻了?去驻京办试试吧!

青 海驻京办最特别的当属羊肉盖被,青海是叫洋芋盖被的,反正是一个东西。表面那层叫狗浇尿的饼子很香,里面的土豆很面很好吃,羊肉倒是一般,不太烂。酿皮很 正宗,甜醅就是青稞酒酿,味道不错。凉菜里最有特色的是凉拌鹿角菜。名字也很有意思,因形状酷似鹿角而得名,生长于青海海拔3000米的森林地带苔藓丛 中,是现存最原始的植物之一。味道独特,香郁爽口,色泽青绿,非常有特色的一种野菜。应该说这里还算是正宗的青海风味,估计调料和羊肉一定是从青海运过来 的。

推荐特色菜:草原菇炒羊肝、羊肉盖被、羊肠、手抓羊肉、凉拌鹿角菜等。

地址:北京市西城区背阴胡同6号。

电话:010-66030235

福建驻京办餐厅

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经 营的是正宗的闽菜,擅长烹饪山珍海味,尤其是以海鲜见长。菜品味道淡雅,和醇、清爽、偏于酸甜,汤菜居多。菜价不高,但口味纯正。这里的福建当地特色菜 肴,做得挺原味的,福建的顾客大多能吃得兴高采烈。这里的菜肴不仅风味纯,而且菜的样式都很美观。红糟花枝片是典型的闽菜,红糟的口感有点像略带酒香的玫 瑰腐乳,花枝片切片很厚,显得量足,口重的人可能会嫌不够入味,其实刚好。厦门名吃海蛎煎,也就是“海蛎跑蛋”,很正点,外部煎得脆香,内里湿软,同行的 福州和厦门友人都给予了好评。相较之下,海鲜炒米线就没有自家妈妈做得好,窃以为,大厨对此不必懊恼,因为,自家那道炒米线只逢过年家族聚餐才做,每一份 配菜都是从其他小炒中特意留出后杂烩而成,集万物之精华,不好吃才怪。食毕回家上网才发现,原来八闽食府还有外卖生肉燕的。哎,当时怎么就没发现呢?不 然,现在就可以煮一碗鲜美而富有嚼劲的肉燕汤当夜宵了。

推荐特色菜:佛跳墙、荔枝肉、鱼丸肉燕、闽北烧笋干、海蛎煎、厦门五香卷等。

地址:马甸南路2号七省大院10号楼。

电话:010-62011311

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