让美食展开梦想的翅膀-墨西哥餐（1）—— Chicken Fajitas

自我挑战的第四周，也是最后一周，我最喜欢的墨西哥卷饼。

 

小时候在中国，总有人问我是不是有泰国，马拉西亚甚至印度血统，我一直归结于咱长得比较黑，心中不忿这些人恐怕根本就没亲眼见过泰国人印度人。到了美国，如鱼得水，中国人的那点白黑差别完全属于忽略不计的范围，不过令我惊奇的是在超市结账的时候总会有人用西班牙语与我交谈，频率基本上是每月一次，我一直认为人家也许不会英文，直到去儿子小学的家长会，同学的家长也用西班牙交流，等我说出咱的中国背景，尴尬的不是我。和小时候的经历不同，这些都是正宗的墨西哥或南美人，而把咱当成了自己人。咱才是真正的“国际范“。为了咱不存在的拉丁血统，把最后一周的美食挑战献给墨西哥。