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家有新厨

(2019-12-29 09:36:31) 下一个

家有新厨

 

节前咱和一群闺蜜们在餐馆里一起吃午饭,手机响了,正在家过寒假的老大打来的。 

 

“妈,家里的dark soy sauce在哪里?”

“老抽在转盘的下面一层,黄色瓶子的。” 大宝儿不识字,唉,是当妈的错。。。

“看到了,妈,等等,你刚才说老抽,就是old and stinky?”

。。。嗯?。。。“是老抽,不是老臭!” 这中文水平。。。

 

世界上有一种父母整天把孩子芝麻大的小事儿当西瓜般的到处显摆,说的就是咱。一辈子就没被西瓜砸上,满地的找才发现了几粒芝麻。“刚才是老大打来的,问咱老抽在哪里。” 语气中充满了得意和自豪。

 

“啊?!艾米也太有福了!” 咱这闺蜜不但捧场得特给力,思维还跳跃式的敏捷。艾米是老大的女朋友。 咱倒是向来觉得美国长大的男孩子除了挣钱养家,还必须兼职厨师,水管工,园丁,修车工等等,总之所有在老男人身上没达到的愿望,都要争取在小男人这里实现。 

 

大宝儿今年大三,不再在学校食堂买伙食,而是和同室的四个大小伙儿轮流做饭。孩子自小不挑食,一道菜连续两周吃也无所谓,没想到室友一连三天把瓶子里蕃茄酱倒在意面上,终于把大宝儿逼上梁山,自学成才了。 

 

宝儿在高中时代,叛逆不羁,[此处省略辛酸的800字。。。] 当妈的心碎无数,自从大宝儿迷上了做饭,咱开始收到了谦虚的询问电话,以及兴高采烈地分享成功的喜悦。在家的时候,一边在厨房里帮下手,一边和咱聊着大学里的趣闻杂事,妥妥一个暖男,当妈的心就是那425度的烤箱,始终热乎乎的。

 

下班回家,大宝儿正在得意地向弟弟显示他的拿手菜 - 炒饭,挥舞着巨大的炒锅,任饭菜在空中飞舞。 咱可是一下子被惊到了三次。 第一惊是堆满厨房的锅碗瓢盆,做一个炒饭居然能惊动两块切板,三个炒锅,以及无数的碗盆刀叉。第二惊是咱家14寸的中式大炒锅第一次漫到了顶, “儿呀,这是准备吃几天呀?”大宝一脸的迷茫:“我“只”用了六杯米,平时也就勉强够我们四个人吃一顿的。”  第三惊是饭入口的时候, 虽然只是汇总了冰箱里剩菜,但还是惊艳了,洋葱单炒了半个小时,就成了甜滋滋的caramelized onions, 酱油和黄油的浇汁洒在米粒上闪着光泽,瞬间触及了儿时酱油猪油拌饭的回忆。 “噢,还可以用猪油呀?”儿子两眼发光,“ 太好了,下次炸bacons时,我就把油留下来炒饭用!” 唉,咱心中叹气,儿呀,娘还想多活几年呢。

 

 

过节了,儿子收到的礼物都是厨房用品,希望宝儿不断在走向大厨的道路上前进。

 

附:有一段时间没有写博文了,人也变得懒散了,几天前一个偶然的机会遇到了两个喜欢我文章的新朋友,无疑在华盛顿寒冷的冬季注进了一丝甜蜜的温暖,以此文感谢朋友们的鼓励,祝大家节日快乐。 

 
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