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东坡肉,醉翁之意不在肉… (原创)

(2019-04-06 13:59:10) 下一个

吃货还是先从吃说起。

世界上吃猪肉的民族不少,但很少见别的人群像大汉民族那么特别地爱吃“ 东坡肉 ”。我们这一次见识的东坡肉很特别,它不是在喧哗或小资般的餐馆,也不是在深巷子里的人家,而是在悉尼堂皇的新南威尔士洲艺术馆,这里正在展览来自台北故宫博物馆的87件/组国宝级珍品,东坡肉就在这“ 一场在澳洲展现中华文化艺术的盛宴 ”中。

这是新洲艺术馆大厅发放的卡片,后面还印上了烤肉的做法,他们是在办展的同时协力推广中国人的饮食文化,顺应了民以食为天之道。

早就听说台北故宫博物馆收藏了很多在大陆上没有的艺术珍品,这次珍品在悉尼展出,这对于澳洲人来说是一次开眼界的绝好机会,岂能错过?

来看展览前见广告首先推出“ 东坡肉 ”形石,说是镇馆之宝。据说在台北故宫博物馆,人们要排着长队去围观这块肉。好在我们去看展览这天是个阴雨天,来看展的人不太多,我们很容易地近距离地看到这块真得不能再真实的“ 东坡肉 ”。

它是清代工匠在一块原生玛瑙上加工出来的,还用金架子盛放,站在旁边观看的一个西人连说了几次:“ Incredible ”。

觉得这块肉蛮肥腻的,想减肥的吃货还是不要吃这块肉吧,笑一下。

“ 东坡肉 ”作为艺术珍品它没想像中的耐看, 不是自己欣赏的范围,只算是见识了。来看展就是想看心意的珍品,可能醉翁之意不在肉的人不只我一个吧。

这个国宝珍品展主题是:“天地人”,大意是通过绘画、书法、陶瓷、玉器等等珍品去展现中国艺术家用各种方式来诠释天、地、人三者之间的关系。

终于看到了这个展览中自己想多花些时间来欣赏的珍品。

宋代汝窑青瓷是中国的瓷器极品。开眼了,看到了这个不那么引人注目的宋代汝窑青瓷莲花碗。它色泽温润似玉,自然又大气,做工精美,似一朵盛开的莲花,漂亮又实用。试想如果拿着这个碗装米饭,吃着吃着莲花会不会随风收拢起来呢?

旁边的乌金釉叶纹盏也美得深沉,一块叶子若隐若现,给润滑的碗壁增添一些肌理效果。见过一些现代设计产品也采用这种表现手法,真是托了老祖宗的福。

曾经从媒体里看过多次张择端的《 清明上河图 》,它被历代无数画家、手工艺人临摹、复制,可见原作的非凡影响力。

在室内昏暗的灯光里,看到的真迹是清代沈源的临幕、并且有他自己创意的《 清明上河图 》。5米多长,纸本设色版本,它以水墨为主,只渲染一些赭石色和桃红色(看是桃花/梅花树)。画内的人、事、物等等近乎原作,整卷画淡雅、大气又精工细描。可能是看多了彩色的原作,觉得这幅淡雅的佳作另有一种情趣,非常喜欢。画卷太长只能拍到部份画面。

在网上看过(下图)这个乾隆年代的紫檀多宝格方匣子,面对实物时还是为它的美丽叹为观止。匣子的设计是方圆结合,四面扇型的格子小柜可以开合,像风车般的旋转产生了特有的回旋美。看到制作匣子所用的每一种材料,每一块、每一格、每一个弯处、每一个链接都造型优美、精工精准,集合了雕、刻、併、镶等等各种工艺技术,令人大开眼界。看!里面还有很多小东东,同样是让人爱不释手的宝物。

还有其它珍品,在此只能展示一些。

上图左:明代“天地人”三连玉环。珍品展的大题就是来自这件玉器的名字?

中:乾隆年代的掐丝珐琅鸠车尊,

右:清代微雕橄榄核,下:唐代禅地衹玉册。

唐寅(唐伯虎)的一半画一半书法的真迹长卷《 画金阊别意》,也不能错过。

?清代张若霭的《 画墨妙珠林 (卯) 册 》。

还有很多…… 。

这次展出的珍品不同于以往的出土文物展,全部展品都是出自皇帝和朝廷的宝藏珍品。尽管它们只是极少的一部份,甚至可能不是珍品中的极品,但它们都展示了不同朝代最好最美的工艺技术,就像各色千枝百态的花朵,在澳洲土地上的一次灿烂定放。

* 展览的一大亮点,在开始和结束处,有一个趣味的高科技的动图。这是借用了画荷花高手、宋朝画家冯大有的画《 太液荷风图 》而制作出来的“太液荷风. 动图“,观者可以手、脚触动荷塘,就有意想不到的图画变动:鱼儿抢食,鸟儿飞翔,荷花荷叶随风舞。随着灯光的变换,从日光到月光。好一个夏日荷塘景色,它寄托着吉祥的寓意,令人赏心悦目。

《 太液荷风图 》原作

 

《 太液荷风图 》动图

真是一个美好的阴雨天,一场艺术的视觉盛宴。感谢!

 

(说明,有很多文字介绍台北故宫博物馆的珍品,本帖是自己的文字标上‘ 原创 ’。

 

 

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阅读 ()评论 (23)
评论
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 山韭菜 '彩烟游士' 的评论 :
问好两位!我们的新一周快开始了,你们还在周末,祝周末愉快!
彩烟游士 回复 悄悄话 水鸟有眼福,但没有口福啊!
山韭菜 回复 悄悄话 巧夺天工,东坡肉做的太逼真了!问好南岛,祝周末愉快!
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 :
盛宴啊,不来吃自己要和自己过不去的,谢谢分享!: )
莲盆籽 回复 悄悄话 有肥肉有素菜材,真是饱了眼福.:)
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 '东裕德 ' ' 每天一讲 ' ' xiaxi' ' 我生活着 ' ' 寒一凡 ' 的评论 :
东先生过来看看,展览还没结束。
皇帝作古我们才有眼福啊。谢谢参加了南岛的周末盛宴,祝吃饱喝足的各位新一周如意、写博愉快!
东裕德 回复 悄悄话 视觉盛宴美不胜收有福了水鸟!问好!
每天一讲 回复 悄悄话 此东坡肉非彼东坡肉,可观不可食也
xiaxi 回复 悄悄话 真是一场艺术的视觉盛宴!
我生活着 回复 悄悄话 既能看又能吃就好啦!
寒一凡 回复 悄悄话 宝藏珍品还在,皇帝们却早已作古了。那块东坡肉太像真的了!谢谢水鸟介绍。
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 'yy56' 'ARooibosTea ' ' 黑贝王妃 ' 的评论 :
问好!如果咱早出世就跟着老蒋去台湾了,就不会在南岛这样兴奋。茶儿,咱是来开眼界的,对“艺术有研究”这帽子太大带不起啊!
王妃 , 墨市要展兵马俑好,不知道这些俑来自那个坑的,时间合适就过去开开眼。他们曾在悉尼展览。
yy56 回复 悄悄话 好开心呀,真是一睹为快。
ARooibosTea 回复 悄悄话 “东坡肉” 真是微妙微肖。水鸟对艺术有研究!谢谢分享。
可惜中华民族多灾多难,好些国宝珍品被八国联军瓜分了。为了掩耳盗铃,一把火烧掉园明园。国共内战,老蒋又把故宫博物院清末仅存的宝件细数打包运到了台湾。
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 ‘ spot321 ’ ‘ 无法弄 ’ ‘ 黑贝王妃 ’ ‘ 晓青 ’ 的评论 :
谢谢你们来着展!
传故宫里没啥好的, 说不定这样更好地藏宝 : ) 天下事合久必分, 分久必合。

回复‘黑贝王妃’: 以自学的一点经验来说, 大概是在没有任何压力下发自心底喜欢和热爱某种所谓艺术, 学习,手脚脑并用,细心观察所见的, 还要一些intelligent和Sentiment, 如果有钱创造动力更大。 : )
spot321 回复 悄悄话 都是无价之宝。那块东坡肉吃下去一辈子不会好过。~~ 问好南岛!祝愉快!
无法弄 回复 悄悄话 台湾带着不少咱的好东西,咱故宫里都没这么好的,除了大房子。老外觉得中国皇上较比寒碜
黑贝王妃 回复 悄悄话 在艺术领域,我们的老祖宗创造了不知多少无与伦比的作品。那些创造力从哪里来的呢?我常问自己而不得而知,水鸟是艺术家,你的答案呢?墨尔本马上展兵马俑,过来看看?
晓青 回复 悄悄话 谢谢分享!
南岛水鸟 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
谢谢欣赏,周末愉快!
多伦多橄榄树 回复 悄悄话 我也是欣赏这些国粹,历史与文化的结晶和传承。
南岛水鸟 回复 悄悄话 问好,谢谢你坐沙发!我们的文明璀璨辉煌过 +1 : )
polebear 回复 悄悄话 我们的文明璀璨辉煌过
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