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成都好吃的东西

(2017-08-04 00:20:12) 下一个

回去以前,想着回去以后要吃好多好吃的。结果回去以后又不饿,一般就在家里吃家常便饭。觉得妈妈做的家常菜也挺香的,上顿吃了没怎么动,到下顿饭点又不饿,但是觉得饭菜香还是又吃一顿。这样两天积累下来就一点也不饿,没什么动力出去找好吃的。一直到我离开,连冒菜,串串香,肥肠粉这些都没去尝过,更不要说住在成都的老外在Youtube上推荐的“泡豇豆面”等美食了。等我回来,马上就开始感觉饿了,想起成都种种美食都觉得好吃了,想起留下一包麻辣泡椒牛肉干都没来得及打开,好遗憾。

现在回忆一下这次回去吃过的好吃的。在“大宅门”吃火锅时,觉得他们的冰粉很好吃。当时没拍照,所以从网上顺张。我就喜欢吃冰粉本身和红糖水,不喜欢吃里面的水果干和nuts等其它配料。

不过今年流行冰粉里面加白色的小糍粑块,好吃有嚼劲。

有一晚吃的夜宵,味道还不错。因为都是吃到一半才想起来拍照,有时候手上还有油不方便,所以照片都很粗糙不讲究哈。油焖小龙虾。这是小份的,就要一百多块呢。

烤小黄鱼。

炒田螺。

烤茄子。

有天中午去吃了谭豆花的馓子豆花,味道不错。然后又去龙抄手点了红油抄手,很失望,还不如家里包的好吃。

这家苍蝇馆子叫乡村菜馆。 看看这装菜的盆子,八九十年代路边店的感觉。门面不起眼,里面地方还大,生意爆好,都是口碑相传。有人大概会觉得这菜一看就盐重油多不健康,但是我们口味重的人就好这一口。菜就是要油要红,看起来才有胃口。

特别是这盆鱼,非常地辣,非常好吃,安逸得很,巴适得板。

其他吃过的菜也没有什么特别之处,就不一一上照片了。看看我带什么好吃的回来了?麻辣小面,担担面调料 - 总共带了十包回来,本来以为带多了,结果很好吃,比我自己放的佐料好吃多了,赶紧去买了一大包面条回来慢慢吃。

毛哥老鸭汤 - 我不打算用来炖鸭子。这边鸭子都是冰冻的,毛又多,不知道怎么打整。就用汤料来炖排骨,简单又好吃。(上面两样都是重庆产的哈。)

碎米芽菜 - 加葱姜蒜辣椒,用来炒碎肉做成臊子,下面或者下稀饭都好吃。

方便火锅 - 第一次知道这东西,不用煮可以自热,以后picnic or camping 可以吃火锅啦。不能带肉所以带了两包素的。

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评论
DoraDora2008 回复 悄悄话 回复 'polebear' 的评论 : 就是简简单单的红糖水的最好 - I agree.
polebear 回复 悄悄话 想吃冰粉儿了,就是简简单单的红糖水的最好
DoraDora2008 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : 真正的冰粉是冰籽搓出来的,听说现在好多都是合成的了。
joycewu12 回复 悄悄话 纽约有卖冰粉, 我上星期刚刚吃过冰粉, 第一次吃,还行
DoraDora2008 回复 悄悄话 回复 'ZHUOYAO' 的评论 : 谢谢
DoraDora2008 回复 悄悄话 回复 'Mmom2269' 的评论 : 自己可以在家搞试验,用点烧烤酱,加上葱姜蒜和碎肉。
ZHUOYAO 回复 悄悄话 成都是养人的好地方,成都女孩也漂亮讲究
Mmom2269 回复 悄悄话 烤茄子看起来诱人啊!咋做呢?
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