西方朔

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上一桌普通巴蜀山乡人家年夜的残汤剩菜

(2016-02-08 20:54:27) 下一个

看得见拍的下的菜近29或30道菜。在下数了五遍也没数准,盘子大小不一,跌几层,实在难数

  美女说没单反,手机拍不下。,吃在巴蜀,名不虚传。

 

下图

大明星范冰冰家的年夜饭也不过如此嘛!钱再多,也吃不下一个地球去。

上帝对人还是挺公平的是吧!大多数不公平实际上全是人类自己整出来的。

 

 

 

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阅读 ()评论 (12)
评论
西方朔 回复 悄悄话 回复 'Kaile' 的评论 : 大部分北方地区因着寒冷气候,物产不如南方丰富,民间难以形成像样的饮食文化传统。
Kaile 回复 悄悄话 山东农村嘛能有什么高品味!
西方朔 回复 悄悄话 回复 '昭明_watch0' 的评论 : 说的没错,范美人家的年夜饭实在有辱她的名,桌子太小人太多,还没放碗筷酒杯啥滴,要不然会更难看,好像到了她山村远方亲戚家。那桌布,极其俗,要不是过年沾点红花对应点吉利,平时那样可真没法恭维她的审美水平。总之这一桌不如巴蜀乡村那一桌,既繁不起来,也不简洁利索。
昭明_watch0 回复 悄悄话 川菜是农家乐,接着地的乐。
范冰冰家的那一桌也不见得更悦目。周围琳琅的布置和花俏的桌布,看着眼累。
西方朔 回复 悄悄话 回复 '海尾归' 的评论 : 新年快乐,欢迎美女驾临。不过在下不是十分不认同你的要风度不要温度的说法!因为在下是西川人氏。吃这个玩意,还是首选实用划算。对得起眼睛对不起胃我肯定不干。比如西餐,在下吃一次怕一次。感觉每次都有丢了钱包的感觉。又有西人有点白来这物产丰富的地球逛一圈的感觉。要论懂美享受美,在下估计一点也不逊于任何人。享受美可以换个方面呀!两害相权取其轻 哈哈!当然两全最好!
海尾归 回复 悄悄话 谢谢LZ分享.
不过这一桌个人实在没法说啦.lost in words :-)
色彩上浓重,然后没有味儿的区分.
再就是,有的时候,减法比加法更雅致.就是"less is more".
不过嘛,过年,最主要是开心!
新年快乐!
西方朔 回复 悄悄话 回复 'Luumia' 的评论 : : 川人好吃天下罕见。好吃,所以菜品种越多越好,多就难免杂,就难以摆出韵律美来。要是中间来个大火锅,大铁板大汤锅之类,四周在大小两圈,各色菜如众星捧月烘托,桌布用干净的洁白色,勺子碗筷再小巧冷色调齐整点,立马好看。 紫妹儿被色彩的丰富给迷惑了,不怪。
这也贴合巴蜀人的性格,好吃吃要紧,美观其次。首选丰富。美观嘛得让位。

Luumia 回复 悄悄话 回复 '西方朔' 的评论 : 太同意了,看着乱七八糟的一大堆,实在是不悦目:-)!至于味,吃不着,无法评
西方朔 回复 悄悄话 回复 '紫竹箫' 的评论 : 不喜欢怕!,喜欢拍!拍!拍!哈哈!
紫竹箫 回复 悄悄话 嗯,又拍蹄子上了!
西方朔 回复 悄悄话 回复 '紫竹箫' 的评论 : 好吃不好吃,还有比川菜好吃的??比川菜好看健康的肯定多,比川菜好吃的一定罕有。其实我正好不欣赏的就是川菜的色!尤其这一桌,摆都没地方摆了,菜太多色就杂,而且川菜色重。
紫竹箫 回复 悄悄话 川菜先不说好吃不好吃,就这色彩就十分诱人,让人有食欲。
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