钵仔椰浆糕

加了碱粉的钵仔椰浆糕，爽口弹牙、越嚼越香，属于南洋版的钵仔糕。

材料：粘米粉100g、木薯粉100g、椰浆200ml、红糖200g、碱粉1/2茶匙、水300ml

做法：1.所有材料混合调成米浆。
           2.杯子抹油。
           3.米浆倒入杯中，大火蒸10分钟-15分钟。