周福满给糖尿病患者的建议

周福满给糖尿病患者的建议

“Eat to Live”这本书给出的一般建议对多数糖尿病患者已经足够了。最重要的目标是你减掉多少体重，而不是短期内你的血糖的高低。遵循我在下一章中对激进减肥方案的指南（译者注：参考“吃为了活”12-15）。如果你逐字逐句地执行我的方案，就不必数卡路里而使你的食品复杂化。多数人也不必量食物的多少。你的目标与冠心病患者是一样的：变瘦，激进地降低你的危险因素。你的身体会随着时间使你的数据正常化。记住下面这些指南：

1）精制淀粉，比如白面包（译者注：还有米饭和馒头）和面条特别有害，彻底不吃它们。

2）不要食用果汁和干果。避免所有甜品，除了少量新鲜水果。早餐两三个水果没有关系。午餐和晚餐各一个水果最佳。最好的水果是那些含糖少的：柚子，橙子，猕猴桃，草莓和其它浆果，瓜，和绿苹果。

3）避免所有的油。生坚果是可以的，但要限制在一盎司以内。
 
4）你的饮食的名字是“绿色蔬菜和豆类饮食”；绿色蔬菜和豆类要成为你饮食的主要成分。
 
5）将动物来源的食物限制在每周不多于两份鱼。
 
6）保持有规律的运动，就如同按时吃药一样。按一个刻板的规划来运动，最好一天两次。爬楼是减肥最好的锻炼之一。

周有一本专门针对糖尿病的书（见周福满说糖尿病之一），不妨一阅。


附我的三篇有关于糖尿病的博文，基本是翻译周福满的“Eat to Live”


用周福满饮食击退糖尿病的夫妻

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201409/8779.html

周福满说糖尿病之一

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201409/11245.html

周福满说糖尿病之二

http://blog.wenxuecity.com/myblog/66789/201409/12958.html

[peacehall]

回复 '雑家1' 的评论 : 同意， 除了基因， 还有吃的问题。

[吃与活]

回复 '雑家1' 的评论 :

谢谢您的留言！议论很有见地，对我同胞的劣根性剖析得入木三分。小弟学习了。

[雑家1]

除了家族遺傳之外，一般得糖尿病的人都是因為控制不了自己那張嘴，
由於日積月累的美食，加之央視日以繼夜的類似＂舌尖上的中國＂這種節目的鼓吹宣揚之下，形成一股＂食得是福＂的錯誤概念，因而普及了這種富貴病，中國人和西方人相比，由於五千年來一直以五谷雜糧為主食，形成了＂草食動物＂的腸道長度，東方人的腸道一般比西方肉食為主的人，腸道要長一些，食物的消化和吸收的過程長于西方人群，所以許多中國移民到了西方國家天天BBQ，牛扒、芝士之類的東西大飽口福，往往是吸收過剩，第一時間就得上了糖尿病，其實央視還應該再拍一輯＂舌尖上的糖尿病＂（也許主持拍這套節目的黨領導本人就是個糖尿病患者）。
這類被達爾文進化論稱之為＂口腔期＂的典型特徵（無所不吃，說大話卻懶于行動，為了少消耗動物蛋白質而急功近利，不創新而山寨別人，沒有耐心排隊和等待紅綠燈，就近隨地吐痰扔垃圾），這些行為本身就是動物進化最初階段的特徵表現，現在卻被一些人當作了動物進化的最終目的，就完全是一個誤導。
希望博主給大家再寫一篇＂怎樣預防糖尿病＂提醒舌尖上的國人，那將是功德無量。