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在美国“吃”会出卖你的阶层!

(2019-03-13 18:22:23) 下一个

人们往往会忽视一个很重要的方面:看他们中午吃什么。

 

  这里虽然不乏有玩笑的成分,但确实也有几分真实。

 

  你孩子的午餐,会出卖你的阶层

 

  保罗·福塞尔在《格调》一书中所说:“你的体重就是你社会等级的宣言。一百年前,肥胖是成功的标志,但那样的日子已经一去不复返了。 

 

  今天,肥胖是澳洲中下阶层的标志。与美国中上层阶级和中产阶级相比,中下阶层的肥胖者是前者的四倍。”

 

  更残酷的现实是,中下阶层的下一代,同样逃不出肥胖的命运。  午餐“出卖”了你

 

  近日研究者对一所小学学生的体重进行了检测,发现:在这所小学里,12岁以下儿童的肥胖率,达到了惊人的67%。

 

  导致孩子们如此肥胖的原因的,不是别的,正是因为午餐:

  这午餐哪里有问题了?有水果有饮料有面包,孩子们都能吃饱,挺丰盛的!

 

  但其实仔细一看,会发现这样的午餐,其实是名副其实的“垃圾食品”——

 

  大量廉价的碳水化合物(饼干,白面包)

 

  过量的饱和脂肪(薯片、各种油炸零食)、

 

  超标的糖摄入(饮料、巧克力棒)、

 

  而且完全没有重要的营养物质蛋白质(肉、奶)。 

 

  虽然有的午餐里带有水果,但量却非常小,更别说蔬菜了。

 

  在拍摄完这些照片后,这所学校是该市最贫困的地区之一。  

 

  所以,父母的经济情况,不偏不倚地反映在了他们孩子的午餐上面。

 

  对于穷人们来说,没有生活,只有生存。

 

  他们经常加班、熬夜、缺少睡眠、暴饮暴食或饮食不规律;生存的压力山大,自己都没有时间和精力去锻炼身体、控制饮食,更别说他们的孩子了!  

 

  况且他们受教育程度普遍不高,也难有身材管理的意识和知识。

 

  所以,穷人的“过劳肥”越来越多,而且这种肥胖,还会传染给下一代。

 

  他们又吃了什么?

 

  那么富人孩子的午餐,又是什么样的呢?

 

  记者当地一所位于富人区的小学,拍摄下了那里小朋友们的午餐:  

 

  可以看到,这些孩子们的午餐,

 

  首先食物品种丰富多样,蔬菜水果占了很大比例,保证了各种微量元素和维生素的摄入,

 

  同时,食物里富含蛋白质(鸡蛋、鸡肉),有助于孩子身体发育,而碳水和脂肪则选择了更健康的全麦、不饱和脂肪(牛油果)等, 

 

  最后,这些午餐准备起来更花时间和精力,但保证了孩子们的健康成长。

 

  所以在这所贵族学校,孩子们不仅肥胖率为0,而且体格还更加健壮。

 

  这其中的差别,究其原因,是因为越来越多的富人意识到,拥有健康的身体是一笔无价的财富。 

 

  他们有时间有金钱对自己的身体和孩子的身体进行投资。

 

  他们愿意选择绿色、有机、低热量的食物,舍得在健身上花时间,也承担得起上健身房、请私人教练的大把银子。

 

  一份好的午餐,一个好的身材就像奢侈品,多属于富人阶层。

 

  你的身材,就是你的阶层?

 

  你的身材,就是你的阶层

 

  孩子的午餐,是他们的名片。

 

  而你的身材,就是你的名片。

 

  它能折射出你内在的品质、性格、习惯……判断一个人的阶层,最简单的办法,就是看TA的身材。

 

  CCL领导力调研表明:《财富》500强公司的首席执行官中找不到一个体重超标的人。

 

  想想也是。那些受过良好教育、有强烈进取心、努力奋斗、事业有成的人,哪个是肥头大耳,哪个是大腹便便?  

 

  而那些家境贫困、庸庸碌碌、不思进取的人群,我们更容易看到大腹便便、体态臃肿、举止粗鲁的人。

 

  英国纪录片《人生7年》也印证了这一事实。该片选择了14个不同阶层的孩子进行跟踪拍摄,每七年记录一次:从7岁开始、14岁、21岁……一直到56岁。 

 

  这是完全的真人秀,记录了普通英国人的人生。

 

  片中的一对精英阶级夫妇 56岁时依然保持着好身材;由原中产阶级晋升为精英阶级的教授夫妻和公务员夫妻,体型也不错。  

 

  而那些底层阶级长大的男人们,虽然有几个年轻时也英俊帅气,但最终他们几乎全都成了胖子或秃子,尤其是他们的妻子,身材变形得更厉害。

 

  现在这个社会,胖很容易,多吃垃圾食品、喝奶茶,吃烤串儿、躺在沙发上边吃零食边刷剧就能实现,花不了多少钱、且很快就能实现;

  但想要瘦却很昂贵。

 

  你要持之以恒地付出毅力去锻炼、备受煎熬去抵制美食的诱惑。低油、有机、谷物食品、各种运动穿戴装置、健身房的会员卡,每一项都是耗时又烧钱。  

 

  保持健康的瘦不仅是精英阶层在工作、社交上的外形需要,背后更是收入、毅力、自律、时间管理等多方面的象征。

 

  正所谓,如果你连体型都管理不好,如何管理下属/公司/资金/人生?

 

  你的身材里藏着自律

 

  身材和时间金钱有关,没错,但关系更大的是,自律和意志力。这种自律,远远强于底层阶级。

 

  要知道那些有六块腹肌的男人和永远保持好身材的女人,他们拥有你想象不到的自律和意志力。

  钟汉良曾晒过他的早餐,只有一片面包,几个蘑菇。

 

  郭富城,坚持健身二十余年,每天最少跑步半小时。即使到外地,也会要求入住24小时开放健身房的酒店,要是酒店没有健身房的话,他会自备绳子在房间跳绳。  

 

  彭于晏处于事业低谷时,苦练八个月体操,几乎每天进行十余小时。而为了保持身材,彭于晏只吃不加任何调料的水煮餐,正是凭借这样的自律,彭于晏出演《翻滚吧,阿信》,入围了第48界台湾电影金马奖最佳男主角。  

 

  严歌苓,不仅在写作上自律,还会在繁忙的工作中,坚持锻炼身体,游泳和跑步。她在餐厅等朋友时,还不忘趴地上做平板支撑。

 

  她说:“形象是女人的纪律”。

 

  正是几十年如一日,钢铁般的意志自律着,所以她60多岁了,仍保持着纤细的身材和优雅的状态……  

 

  人人都知道“管住嘴,迈开腿”的道理,可又有几人能像他们这样做到呢?

 

  只有自律的人,才能抵制住诱惑、克服惰性,说到做到,日复一日地坚持。

 

  在这个阶层逐渐固化,上升通道越来越窄的今天,也只有这样的人,才有可能跨越阶层,逆袭到更高的阶层。

 

  你的身材里藏着你的自律,而自律能改变你的人生。

  

  三岛由纪夫说,“人生只有这么一回,为何不多加珍惜短暂无常的身躯,予以锻炼雕琢呢?”。

 

  愿你努力奋斗,精心雕琢出一副好身材。

 

  你跑过的每一步路,洒下的每一滴汗水,付出的每一分努力,都会让你,功不唐捐。

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阅读 ()评论 (2)
评论
蓝山飞狐 回复 悄悄话 最无脑的文章。你想给孩子吃什么,和孩子吃不吃是两码事。作者应该去看看川普吃什么。
To_Me 回复 悄悄话 穷就可耻吗?
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