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韭菜合子

(2014-05-06 17:22:49) 下一个


韭菜合子,自己和面, 擀, 做当然是最好了。 但有时和面,面的软硬度难以控制, 做起来时间

也长。用
Taco 饼比较简单,几分钟就吃到了美味的韭菜合子。

1. 韭菜,粉丝,虾仁,炒好的鸡蛋,葱,姜,酱油,胡椒粉拌匀

2.  Taco 
饼,平摊在盘中,放入拌好的韭菜馅

3. 在饼的周边抹上蛋液,对合,轻轻按压

4. 放入平底锅,在煎的过程用筷子沿边轻压,这样会合的更牢
 


几分钟后就吃到了同样美味的韭菜合子。

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阅读 ()评论 (4)
评论
小海花 回复 悄悄话 回复 '木呆呆' 的评论 : 这个办法适合有创造性,不呆板的人, 你试试吧, 会有收获:)))
你也可以用这个办法做菠菜合子。
小海花 回复 悄悄话 回复 '喝白开水健康' 的评论 : 谢谢!喝白开水健康, 这个我严重同意 :)
木呆呆 回复 悄悄话 这是个好办法,适合我这样的吃货懒人。
喝白开水健康 回复 悄悄话 看着就喜欢!
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