牛颈是我的性格,牛精是我的个性!

好酒，爱书，收旧，老饕，走南，闯北，家四方，三儿，一女，六口人，一房两车，人到中年，华人大兵，解甲归田，东篱种菊，南山放马
个人资料
我冇醉
我冇醉 (热门博主)
给我悄悄话
  • 博客访问：
正文

开春第一菇------新品种野菇

(2017-05-11 19:08:45) 下一个

前两天风和日丽，就和LP去行公园，根本没有采野菇的意思，车刚开进公园的小路不久，视角线觉得路旁有朵地花，很像秋天才有的舞菇，但白一点。春天只有几种开采的野菇，其中最有名的是羊肚菇和猴头菇，但这些都是可遇不可求，我找了二十多年，前年才找到两个羊肚菇，因为产地和时间不定，结果完全放弃了。还有一种叫Umbrella野菇，但从没在野外见过，在书反而见得多了，所以一看到那朵地花就知道它就是Umbrella。 运动完后就去那地方找，结果看到一个，采回两个。真是踏破鉄蹄无觅处，得来全不费功夫。

成长度刚好，不老不嫩。

立刻尝鲜

火腿煸野姑，咸虾猪肉饭 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (9)
评论
TerracottaWarrior 2017-05-15 23:24:03 回复 悄悄话 整瓶好酒，就着蘑菇炒肉小酌，那多爽
走起123 2017-05-15 10:52:36 回复 悄悄话 回复 '我冇醉' 的评论 : 你有悄悄话喔，是识别蘑菇的。谢谢!
我冇醉 2017-05-15 09:50:03 回复 悄悄话 回复 '走起123' 的评论 : http://blog.wenxuecity.com/myblog/59069/201311/10528.html
走起123 2017-05-14 06:27:28 回复 悄悄话 恕老眼昏花...有一篇采松珥的博文，咋找了一圈愣没找着呢?
走起123 2017-05-14 06:01:42 回复 悄悄话 美味!
一挪 2017-05-12 19:07:38 回复 悄悄话 很羡慕懂野蘑菇的！我们不懂，所以就只好硬性规定全家谁也不准采蘑菇吃！
四则旧舍 2017-05-12 15:34:56 回复 悄悄话 我爬山碰到过毒蝇蕈(Aminita Muscaria)，看到它色彩鲜艳，估计味道不错。于是摘回几朵，洗一洗用烤箱烘，收集烘出来的汁水。蕈汁有很浓的蘑菇味。喝下去感觉很好啊。有人说用这个做意大利面的牛肉浇汁，我没试过，但是想着挺对味儿的。
我冇醉 2017-05-12 09:57:18 回复 悄悄话 回复 '田间地垄' 的评论 : 你采的是什么菇？
田间地垄 2017-05-11 20:48:17 回复 悄悄话 looks great, I pick up mushroom too!
登录后才可评论.