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中式 cheese burger

(2012-11-15 21:19:07) 下一个


用烧饼来山寨cheese burger，烧饼和牛肉饼分别冻存，没时间准备午饭时拿它来凑数





烧饼的做法参见肉夹馍

牛肉饼的做法：牛肉馅儿，加入盐，黑胡椒粉，料酒，鸡蛋清，充分拌匀，取出一小团，用手团紧实，再拍扁，放不粘锅中煎熟
 

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