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凡人趣日-用纯绿豆做入口即化的绿豆糕非常好吃

(2018-09-07 21:18:30) 下一个

选用去皮绿豆简单省事出沙率高。浸泡是为了让绿豆瓣吸收足够的水分。用半盐黄油吃起来不油腻口感松软、细腻。用勺子压碾很容易,也可以避免搅拌机打得太湿,增加炒的时间。炒到干松状态用手捏团不会粘手,就很容易脱模。做好后放冰箱几个小时再吃入口即化沁人心脾,没吃完的装进密封袋中放冰箱保存,不要久放。

 

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阅读 ()评论 (4)
评论
大灰狼太太 回复 悄悄话 回复 '王亭' 的评论 : 试试吧,确实很好吃的
大灰狼太太 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 哈哈,闺蜜那里剽窃来的,借花献佛,请松松客
王亭 回复 悄悄话 流口水了!一定试试做一回儿。
南山松 回复 悄悄话 漂亮诱人,做法也省时间和力气,赞!
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