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红豆沙通常做法是搅拌后过筛,姥姥的做法简单,炒制时间短,红豆沙冷藏时间不要太长,用不完可以冷冻。取用时可以根据个人口味再调制,不调制直接做月饼、包豆沙包或者做甜点吃起来口感也很好。 可以用来试试下边的红豆饼哦: 这两个视频都是高手做的,我只是借来贴在这里的。谢谢作者! [阅读全文]
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丝瓜炒鸡蛋是清甜可口的简单家常菜,既营养又清淡,色彩艳丽口味鲜美,要想保持丝瓜翠绿鲜嫩清甜口味,就要选新鲜的丝瓜,不要加葱姜胡椒等调味料,也不要用铁锅炒,不用去籽切好直接炒能避免营养成分流失。更不要加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。尽量保持清淡,就能吃到丝瓜原有的清甜鲜美味道 [阅读全文]
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红果干(葡萄干),细砂糖(白糖),牛奶,面粉,玉米面,六个鸡蛋和电子秤做法:将蛋清和蛋白严格分开将蛋黄搅拌好加入食用油40-45克加入牛奶60-65克加细砂糖30克搅拌放两把洗净晾干的红果干(或者葡萄干)将蛋清里放入60克细砂糖打成泡沫状烤箱预热到华氏345度大约5-6分钟蛋清就快打好了将打好的蛋清一半倒入混好的蛋黄液中搅拌均匀再倒入另一半打好的蛋清将有点粘[阅读全文]
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记得以前工作的一个同事,是个波兰小伙子,人长的很帅,可是有个很坏的习惯,就是不懂装懂,喜欢在领导面前卖弄自己。一开始不了解他,真的以为他很能干的。慢慢的了解了,才发现他也就是爱显摆罢了。和我在一起工作的另外一中国同事说起这个人,中国同事形容他是小家子气,没有大国人的风范。仔细想想还真的是那么回事,虽然我也说不清楚到底什么是大国人民[阅读全文]
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我是一个贪心的人,不管什么时候有打折的,无论家里需要不需要,都要去买一堆回来。 女儿放假了,我和老公去接女儿,装好了车,还不算晚。老公说困了,要眯一会。女儿说是看好了一双皮鞋,要我陪她去买,我也想趁机到我喜欢的“Kew”去看一看。拿起了钱包,与女儿就出了门。因为时间短,急急忙忙的逛了一圈就得往回赶,在回来的路上,看到“Millets&rdquo[阅读全文]
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我不喜欢的事就要发生了。前两天BBC还预报这周末大晴天,我请了一大堆朋友明天来吃BBQ.可现在BBC又预报明天下大雨。又去别的地方看看天气预报,满心希望能看个好结果,可是太失望了,大家都说明天下大雨。我最不喜欢周末下大雨,尤其是有BBQ或者洗衣服的时候。想想还是中国的天气好啊! 我最不爱干的事是刷锅,尤其是我们家那个大锅。想当初老公不知道怎么想的,[阅读全文]
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(2018-09-11 22:27:04)

早期的中国留学生们不像现在的小留学生们那么有钱,那时大家都是靠一点点可怜的奖学金过日子。所以要学车就必须勒紧裤带,挤出学车的钱来。很多人都是跟教练学几个课时,然后买个二手车,找个人坐在边上,就自己开着车出去练了。
记得那时见到我原来实验室的一同事,讲他老婆正在学车,他坐在边上当“教练”。一次,老婆一下子走丢了,七拐八[阅读全文]
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昨天半夜忽然想起了韩国桔梗,便馋得口水横流。今天去韩国超市逛了逛,打算买点韩国货回来山寨腌桔梗。可惜韩国店的东西都是用韩文写的,借助微信翻译器,也没买到需要的材料。喜欢吃粉条的大灰狼,看到了一包粉条,这倒是无需借助与翻译器也不会弄错的。人家信心满满的买了回来,变戏法一样的做了一盘蚂蚁上树来吃。吃到高兴,我兴冲冲的拿到网上,晒给朋友[阅读全文]
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选用去皮绿豆简单省事出沙率高。浸泡是为了让绿豆瓣吸收足够的水分。用半盐黄油吃起来不油腻口感松软、细腻。用勺子压碾很容易,也可以避免搅拌机打得太湿,增加炒的时间。炒到干松状态用手捏团不会粘手,就很容易脱模。做好后放冰箱几个小时再吃入口即化沁人心脾,没吃完的装进密封袋中放冰箱保存,不要久放。[阅读全文]
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尽量用500毫升的瓶子,放在室温或者冰箱里,可以在冬季随时拿来就做菜,每次用一瓶做汤或放面条里正好,味道和营养不变。最好一年做一次。在寒冷的冬日,来一碗温暖的西红柿鸡蛋汤,也是让人感到很温暖的。[阅读全文]
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