6种食物暗藏杀机

       1. 剩米饭
      吃剩的米饭在放置过程中，容易受到微生物污染。因此，剩米饭一定要在冰箱中低温贮藏，食用前再彻底加热。

　　2. 绿叶菜
      在施粪肥过程中，绿叶菜可能受到诺瓦克病毒的污染。生吃未洗净的受污染蔬菜，容易感染。吃前一定要洗净，最好能在沸水中焯一下。

　　3. 虾蟹类
      虾蟹中含有的一种蛋白质，能引起一部分人皮肤瘙痒，严重者会诱发哮喘。因此，过敏者不宜食用虾蟹。
　
　　4. 哈密瓜
      表皮上的裂缝易受细菌污染，一旦切开细菌就会跑到瓜瓤内。清洗瓜皮能消灭一部分细菌，但这些都不是最好的解决办法，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果及时放入冰箱。
　
　　5. 寿司
      最大问题生鱼中的寄生虫、扁形虫和蛔虫，蘸酱汁或者青芥会起到轻微的杀菌作用。但最好是吃用冷冻鱼做成的寿司。
　　
　　6. 包装好的绿色蔬菜
      大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或土壤中、手工采摘及包装过程中都会传递病菌，而大多数情况下，简单的用水冲洗并不能洗掉这些危险。