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烤奶油土豆

(2011-01-21 09:24:44) 下一个

烤奶油土豆是挪威人饭桌上一道常吃的菜。我尝吃了几次,感觉还好。

这里是两个人的量

材料

4 只土豆
半个洋葱
半匙黄油
半茶匙多一点点盐
4分之1茶匙胡椒粉
1.33 dl 奶油用于做菜的那种
0.33 dl 碎白芝士


做法

1,土豆刨皮,把洋葱切细片。把烤盘抹上一层油,然后把土豆和洋葱放

烤盘里分开摊好。

2,把盐和胡椒洒在土豆片上。
3,把烤盘放进烤箱30分钟,200度。
4,接着把芝士放在烤盘里,土豆上面。再烤15分钟直到芝士融进了土豆里。

好了,香喷喷的烤奶油土豆可以吃了。喜欢吃肉的朋友也可以在烤

土豆时把肉煎好,配上点蔬菜沙拉。再来杯红酒,点上烛光,不失为一个浪漫的
西餐夜!







(图片来自网络)

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评论
JUST_4_FUN 回复 悄悄话 外国人的东西里除了意大利PIZZA和西班牙TAPAS,土豆也算好吃的了.吃惯了中国菜的味蕾是这样的排外,很让我沮丧.
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