一道波兰菜

从波兰女友那里学了这道菜。回家试做了后觉得还可以。

材料:

量我没写，这可以根据自己的需求来配。人多就配多点。

rømme,英文是酸奶酪。




鸡腿，大蒜叶，红萝卜，洋葱。盐，胡椒。


做法:

1，切碎洋葱，大蒜叶。把红萝卜刨成丝状。
2，酸奶酪几大匙，加一点面粉，水，盐，搅成糊状。
3，锅内放一点点油，中火煎鸡腿。煎到两面焦黄变色。
4，把切好的洋葱，大蒜叶和红萝卜丝倒进锅里。加水。水大约漫过肉菜。
5，煮滚后倒进调好的酸奶酪。根据自己的口味加点鸡精。
6，中小火煮十来分钟。

这道菜可以配饭吃。