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2020中秋家宴

(2020-10-02 10:32:55) 下一个

今年因为疫情,爸妈留在国内过节,朋友也没法聚会,着实冷清。想着虽然世道纷乱,前途未卜,但是老百姓该过的小日子还是要踏踏实实地,一天一天地过。所以,照往年爸妈朋友一起过节的模式做了一桌菜,给自己一个仪式感,于此乱世享受一隅的小安稳和小确幸。

避风塘炒双蟹

红烧蹄膀

豆酥银鳕鱼

白灼游水珊瑚虾

香煎澳洲和牛粒

秋葵彩椒酿鱼蓉

蒜蓉鸡毛菜

莲藕玉米排骨汤

朋友送的各种月饼+ 柚子桂花酒

今年在家,所以一个月前就开始折腾月饼了,各种各样的,连送人带自己吃。这里纪念一下,往年忙乎没时间,从没做过那么全。

广式月饼:玫瑰桂花九仁/绿豆沙蛋黄/红豆沙蛋黄/白莲蓉蛋黄

苏式素月饼:玫瑰五仁/玫瑰豆沙/奶油椰蓉松子/黑洋沙松子

上海鲜肉月饼:榨菜鲜肉

冰皮月饼:奶黄/白莲蓉/红豆沙/绿豆沙

谢谢大家!祝大家在2020年剩下的三个月里,安康如意!

 

 

 

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