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武林懒人菜

(2019-07-01 16:27:14) 下一个

侠女们这几天在微信群里各领风骚,展示各自精湛的厨艺,展品令人观为叹止,让我不由的惊呼:了不得了,侠女们的水准比专业厨师还精良,咱们群的姐妹太牛了!

面对群里厨艺强手如林的姐妹们,我往日做的小菜已经羞于见人了,现在只能另辟蹊径,以省时环保,零厨艺零失败的懒人菜来招摇大家了。

下面要招摇的是一款地地道道的懒人菜。无需精通厨艺,怎么做都好吃,想失败也不可能。

这款菜的灵感来自台湾产瓶装酱菜“武林菜”。

任意品牌的五香豆腐干,经开水速烫后,任凭当时心情可切成丝,条,块状皆可。拌入随意量的“武林菜”,撒上香菜,淋入麻油即可。口重者可以再加入适量酱油,几滴香醋,或胡椒粉皆可。

若是一时寻不到“武林菜”,其实任何口味重的开胃菜,比如野竹筍做的”饭扫光” ,皆可用来泡制这款懒人菜。

几分钟搞定开胃佳肴,省时省力,环保无油烟,不想试试吗?

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阅读 ()评论 (6)
评论
三步两桥 回复 悄悄话 回复 'Fifi2014' 的评论 : 这周大华武林菜在on sale,去时可以关注一下哦。
Fifi2014 回复 悄悄话 每次去中国超市总要买4-5瓶武林菜。放在哪个菜里都好吃!
三步两桥 回复 悄悄话 回复 '每天一讲' 的评论 : 我是先喜欢做吃的,后来才喜欢上去旅行的。我也有不少原创菜谱呀:-)
每天一讲 回复 悄悄话 咦,文学城博客风真是变了,连城里的“当代徐霞客”也做起了大厨 :)
三步两桥 回复 悄悄话 回复 '梅华书香' 的评论 : 呵呵,给您上菜:-)
梅华书香 回复 悄悄话 沙发!
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