正文

天天山寨之墨西哥面饼：）

(2019-07-08 02:17:48) 下一个

LD说想吃墨西哥面饼，这个太好做了：）

300g面粉

4g盐

4g小苏打

20g猪油

180g温水

 

面粉，盐和小苏打混合均匀，加猪油，用手捏均匀了，最后加水和成团。醒30分钟。

 

分成12个剂子。

 

拿1个剂子擀成薄饼，越薄越好。

擀一张烙一张

做完以后，索性给自己炒了个葱花炒蛋，卷饼吃。

最后加了点香菜，自己种的香菜都开花了：）

 

 

 

 

[ 打印 ]
[ 加入书签 ]
阅读 () ┆ 评论 (2)
评论
新手一位 2019-07-08 18:59:47 回复 悄悄话 没猪油，可不可以用黄油代替呢？试试
无法弄 2019-07-08 09:00:02 回复 悄悄话 原来墨西哥饼这么做，下回我也试试，谢谢
登录后才可评论.