南瓜粥

去年去了西安，虽说去前做了家庭作业，但还是没找到好吃的。 最后无意间上了家粥店，嘿嘿，居然还喝到很好吃的粥。 映像最深的是甜甜的南瓜粥。我老妈喝了，第二天坚决要求还要去。今天有机会山寨一把，太好喝了。



材料

1. 1杯大米 和 1／4 – 1/3杯糯米 （这个杯是指买电饭煲时带的量米筒）
2. 1／4 － 1／2 杯冰糖 （看个人喜好加糖了）
3. 500－600克去了皮的甜南瓜 （南瓜多点少点没多大关系）
4. 10 杯水



做法

1. 先熬好白米粥。我用了电高压力锅，用 high pressure (高压档) 压了50分钟。 你不一定用高压锅哦，用一般锅熬一样。
2. 南瓜切小块，蒸软，压成泥。
3. 粥熬好后，取出放一般锅里，加入冰糖和南瓜泥。
4. 不停地搅，以防糊底，再熬几分钟就好了。