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自制杏仁茶

(2005-06-12 09:27:40) 下一个

一个家,有了孩子,显得热闹有意思起来。
可是,当孩子生病时,苦的就是妈妈了。儿子咳嗽了,翻了翻家里,看看有什么给他吃的。哦,给他弄杯杏仁茶吧! 杏仁茶南杏仁100克,北杏仁30克,用热水泡软.米1/3杯,泡一个小时。放到搅拌机,加点水,搅成汁.过滤,把过滤了的杏仁汁倒锅里,再加3杯水,用中火慢慢烧开,中间搅拌一下,免得粘锅,糊了。好了,屋内飘着一股清香。剩下的渣渣怎么办?做蛋糕吧。翻出丢了酒窝的小狐狸的方子看了看,嗯,缺这少那的,算了,随便做吧。于是东改西改的,做好了。真香啊!儿子等不及了,蛋糕倒扣时,一分钟就问我好几次:“可以吃了吗?”哎,最后,蛋糕还没凉,就切了。看看刀口,都粘住的。不过,味道真不赖。

 

 

 

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