2009 (86)
2010 (209)
2011 (252)
2012 (126)
2013 (146)
2014 (159)
2015 (119)
2016 (181)
2017 (128)
2018 (283)
2019 (295)
2020 (360)
2021 (299)
2022 (250)
2023 (208)
老豆腐炖鱼的简单做法：
鱼，一条。去鳞去头，切成段。备用。
老豆腐一块，片一刀，中间切刀，在横切四刀。备用。
葱四根，切段。姜，四片切丝。蒜，一头拍碎。备用。
锅，放油适量，凉锅凉油。点火。
不等油热，把鱼放锅里，等油热翻身。
加醋烹去腥，加入糖，生抽，老抽适量，葱，姜，蒜，豆腐。
给鱼块翻身，加入水，满锅。
盖盖，开锅后中火（7）慢炖一个小时。期间轻轻用铲子推鱼块几次。
汤快炖干时给鱼块翻身，盖盖，关火，几分钟后盛出！
——————————————————————————
我们的庆祝父亲节献美食活动，在进行中。本来兴致勃勃的准备早早交作业的，却因为素鸡变豆浆的问题没完成。
左思右想，这厨艺也是不进则退，所以，捡个自己常做的，不容易看出破绽的菜做做，主要还是那句话，重在参与！
跟大家美食相比，我是越做越回旋，必须专心好好学习厨艺了，不然下次都不好意思露脸了：）
这两天，看见了一凡的烤鱼，yy的一大桌菜，简直是一看就馋得不行，做菜不但要好吃，还得好看。人家的都是这样的。
我决心，下次争取做得更好！
大家加油啊！菲儿等着我们交作业呢。
馋死人的节奏！
不吃豆腐的男人是好男人！ （我这里偷偷地坏笑，笑出声了，嘻嘻嘻）