不同的经营之道

　　　　　　　　　　　　（杂文）

　　有好几次，我周末买菜回家，太座准保大大地报怨。不为别的，买回的中文报纸破破烂烂。咱也纳闷：为什么就没注意到收银的女士给我拿了破报纸呢？男人办事就是没女人心细。怎么不是太太去买菜？问那么多干嘛？反正家里买菜、做饭都是我的事。大概那位收银的女士一看，哈，一个粗心大意的傻老爷们儿来了，给他份破报纸。嗯，确实是这样，想起来了，她迅速地把报纸往塑料袋里一装，咱看也不看就放进小推车里。可她为什么要给我－－一个那么相信她的顾客－－一份破报纸呢？据我所知，各种出售的中文报纸，如果损坏了，都是可以退的，只要把报头剪下来还给报社就行。可收银的女士偏偏要把那不多的几份破了的报纸，悄悄塞给我们这号人。她是怕得罪了报社？可他得罪了顾客呀！太座大大地报怨了，说咱是个窝囊废，报纸买来都是破的。我确实窝囊，心里窝囊，一点小破事被如此地报怨。可为什么我一不留神就得到份破报纸？

　　嘿，我告诉你，不仅仅是报纸，在中国超市买菜也得留神。蔬菜放在上面的很可能是不新鲜的、昨天的，豆腐和豆制品更是如此；请不要根据封好在塑料薄膜里的冷冻肉类外表判断质量的好坏，因为你买回家会有“驴粪蛋子－－面上光”的感觉，肥肉部份、肉皮上毛没退乾净的地方、大骨头等往往压在下面；冷冻食品、熟食上也很少标明什么时间过期等等，不胜枚举。

　　感觉，一种不信任的感觉油然而生，但我不想去拿着那份破报纸吵上门去，多数中国人都不会去的。

　　我不由地想起美国食品超市买菜的情景，那儿没有上述中国超市特有的现象。有一次，买芦笋看上面写着０．９９美元一磅，当时就拿了好几把。可交钱时，收银员说是２．９９美元一磅。值班经理来了一调查，发现是价格标错了。你猜人家怎么处理这事？那好几磅芦笋都白送我了，因为我认为芦笋便宜完全是由于商店职工的过失造成的。可他们也可以说“对不起，这芦笋不是这个价格”，你不想买可以退货。我亲眼见到，一个南美人退买回去的鸡腿，理由是不新鲜。可是他已经吃了一半呀！那鸡腿他是几天前买的呀！这不是蛮不讲理吗？然而值班经理过来一看，二话不说，立刻退钱。我还见过美国食品超市把过期食品大批倒掉，并派人严格把守，直到装上垃圾车。

　　他们要用实际行动表明，诚信是最重要的，顾客利益至上。他们要吸引越来越多的人们前来买东西，他们想的是如何将买卖越做越大。否则呢？顾客会告状，说他们犯法。

　　反观中国超市，经营方式为什么有这样的不同？你可以说，破报纸就不能看吗？应该节约嘛。或许这仅仅是收银员自做主张，经理并不知情；不新鲜的菜理应卖出去，把损失减低到最小程度呗。可顾客的利益呢？嗨，这个城市的中国超市不都是这种情况嘛。再说，也没那么多中国人像你似的斤斤计较。这是什么理呀？稀里糊涂地蒙我。没什么好讲的，从古至今，买卖都是这么做的。

　　这是中国的传统吧？我说，你认为这是一种好传统？咱们还是好好改一改，学习人家美国人以法制为本的经营之道吧，起码别再让我又得到破报纸。