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健康食品做辣白菜的一点心得!! (图)

(2011-08-13 18:57:43) 下一个


 
 

          
   做了多少年辣白菜,要注意到事项供大家参考。
   1.首先用的盐很重要,不要用添加其他成分的盐,腌出来的的菜会发苦。
   2.腌过的菜一定要清洗到没有咸味为好。
   3.拌辣酱的时候一定要用专门做辣白菜的调料。
   4.菜里拌过辣酱后先不要急着放到冰箱里,最好放在正常温度的室内1-2天。
   5蒜最好不用机器搅拌粘上铁做的刀片的味道会发苦。
   我把用的辣椒酱,辣椒粉,捣蒜的用具发给大家看看。
   
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阅读 ()评论 (2)
评论
tenyu 回复 悄悄话 谢谢贝卡来我家!!
林贝卡 回复 悄悄话 问好,谢谢分享。
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