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做圆食，焗龙虾

(2018-01-03 19:36:33) 下一个

做圆食，焗龙虾

    又得到圆导的奖品，圆猫小盗们为了欢庆元旦还载歌载舞地跳得那么辛苦，再不做圆食都不好意思了。

图1 圆导的奖品多么棒！

    于是又跟着菲儿大厨学了一个焗龙虾，好做也好吃，谢谢菲儿！

图2 菜谱还是用的《菲儿小菜》

图3 我做的焗龙虾

做法：（摘自菲儿的书）

放一点点黄油和大蒜打成的汁，里面加一点海盐，455华氏度，烤9分钟就行了。

我是用压蒜器把蒜压碎了和黄油和盐混在了一起，涂抹在龙虾肉上，然后烤箱烤。家人都说好吃，很受欢迎呢。用量大概是一只龙虾准备9克的黄油、小蒜两瓣/大蒜一瓣就可、盐0.5克。

再给圆导和小盗们上个虾仁芦笋吧，只上一个菜太少。

图4 虾仁芦笋

小盗们表演辛苦了，也请小盗们欣赏几个优美的舞蹈：《芳华》中被删的何小萍的高原独舞和完整版的《草原女民兵》，见

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评论
南山松 2018-01-16 17:10:07 回复 悄悄话 回复 '闲闲客' 的评论 :
闲闲好！喜欢你最近做的许多菜呢：）周中快乐！
闲闲客 2018-01-15 12:29:49 回复 悄悄话 这龙虾好漂亮好肥，肉都冒出来啦，抢一块！雅蜜！再吃芦笋虾 ：））
南山松 2018-01-11 17:39:09 回复 悄悄话 回复 '艾粉' 的评论 :
哈哈，粉粉好！那就从明天开始吃糠咽菜~ 周中快乐！
艾粉 2018-01-11 00:32:12 回复 悄悄话 真不会过日子！太奢侈了：）
南山松 2018-01-10 16:00:37 回复 悄悄话 回复 'spot321' 的评论 :
点点好！见到你真高兴，谢谢鼓励，周三快乐！
spot321 2018-01-10 14:53:13 回复 悄悄话 小松的手艺节节高。~~
南山松 2018-01-09 17:04:19 回复 悄悄话 回复 'momo_sharon' 的评论 :
默默好！你不out, 2017你忙别的也是一样的。周中快乐：）
momo_sharon 2018-01-09 06:28:58 回复 悄悄话 高手！我17年就没发过几篇美食，out了。
南山松 2018-01-08 16:45:35 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 :
哦，谢谢桐儿告知，粤语我真是一点也不懂。佩服桐儿想学粤语：）
cicila 2018-01-08 16:27:47 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 :
这也是老版的，还是粤语（有中文字幕），松松最好不要追，太用时间了，剧太长一看就放不下，我是想看着中文字幕学点粤语才选了这版射雕，我是朱茵迷啊：），现在看着字幕看了10多集了累得不行：）
南山松 2018-01-08 16:03:51 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 :
桐儿好！又有新的射雕了，有空要看看。谢谢桐儿推荐，新周快乐！
cicila 2018-01-08 12:25:47 回复 悄悄话 过来了，随便说一句吧：）。松儿我现在也在追剧，我在看朱茵版的射雕，好看好看，不比翁美玲差。
南山松 2018-01-06 17:35:58 回复 悄悄话 回复 'cicila' 的评论 :
桐儿好！谢谢鼓励，周末快乐！
南山松 2018-01-06 17:35:35 回复 悄悄话 回复 '花甲老翁' 的评论 :
花甲老翁好！谢谢鼓励，周末快乐！
cicila 2018-01-06 12:02:38 回复 悄悄话 co：松松做得好棒，能干的松松，义气的松松！
花甲老翁 2018-01-06 05:18:09 回复 悄悄话 龍蝦!饞死人了,週日愉快.
南山松 2018-01-05 18:51:26 回复 悄悄话 回复 '波城冬日' 的评论 :
冬日好！圆导说过，只要圆形的，或用圆盘子盛的食物，都是圆食啊。我喜欢你做的很多的饭菜呢。你厨艺高超，真不用亚历山大：）周末快乐！
波城冬日 2018-01-05 18:39:32 回复 悄悄话 这个圆食高大上，我们亚历山大啊！我做啥呢！
南山松 2018-01-05 17:20:35 回复 悄悄话 回复 'erdong' 的评论 :
东东好！谢谢鼓励，周末快乐！
南山松 2018-01-05 17:20:06 回复 悄悄话 回复 'Michelle_Lee' 的评论 :
小婷好！谢谢鼓励，周末快乐！
erdong 2018-01-05 04:02:41 回复 悄悄话 太馋人了，松松厨艺高超！
Michelle_Lee 2018-01-05 03:31:01 回复 悄悄话 焗龙虾，哇，大餐呀，馋使人啦
南山松 2018-01-04 17:33:03 回复 悄悄话 回复 '軽描淡写' 的评论 :
軽描淡写好！谢谢鼓励，欢迎来玩，新年快乐！
軽描淡写 2018-01-04 17:23:07 回复 悄悄话 哇，美食馋人啊！大赞！新年快乐！
南山松 2018-01-04 16:52:39 回复 悄悄话 回复 '夏圓' 的评论 :
哈哈，谢谢圆导，百忙之中还不忘给大家发奖。知道文城牛人太多，我不指望得头奖，已经很感谢圆导的多次鼓励了：）很高兴圆导喜欢舞蹈~
南山松 2018-01-04 16:49:41 回复 悄悄话 回复 '多伦多橄榄树' 的评论 :
小树好！谢谢点赞鼓励，新年快乐！
南山松 2018-01-04 16:49:08 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 :
沫沫好！谢谢鼓励，你做的美食总是让我艳羡不已，新年快乐！
南山松 2018-01-04 16:48:21 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 :
健康好！等你看了，定能做出很棒的美食来，期待ing：）
南山松 2018-01-04 16:47:35 回复 悄悄话 回复 'mzl9876' 的评论 :
梅子好！谢谢你这么鼓励，天天快乐啊：）
南山松 2018-01-04 16:46:33 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 :
菲儿好！谢谢这么热情的鼓励，还是跟你学的，要谢谢你哦：）
南山松 2018-01-04 16:45:47 回复 悄悄话 回复 'womaninhome' 的评论 :
家家好，新年快乐！谢谢鼓励啊：）
夏圓 2018-01-04 16:26:24 回复 悄悄话 乖乖，松松神速！太赞了，你看菲大厨把你给夸的！
这两道菜是圆导和小盗的最爱啊，谢谢松松！圆奖很快会出炉，预祝欢乐松中头彩！
草原女民兵音乐和舞蹈真美，谢谢松松分享！
多伦多橄榄树 2018-01-04 14:19:52 回复 悄悄话 龙虾做得好棒啊，点赞，点赞！
水沫 2018-01-04 13:24:15 回复 悄悄话 松松做得好棒，能干的松松，义气的松松，新年快乐！
吃出健康 2018-01-04 11:11:16 回复 悄悄话 松松动作真快，做得诱人！我今天刚收到书，还没顾的看呢。
mzl9876 2018-01-04 04:34:52 回复 悄悄话 哇塞，松松这圆食的颜值简直暴崩到天上，棒极了。。。。。。
菲儿天地 2018-01-04 03:39:13 回复 悄悄话 哇塞，这个做圆食的节奏是太惊人了，原来要这样送，放上奖品才能获奖啊！松松龙虾做得太好了，肉质鲜嫩，买相漂亮！芦笋虾也想吃！舞蹈好看，这种日子太美好了！：0
womaninhome 2018-01-03 20:29:32 回复 悄悄话 松松，新年快乐!做的美食好馋人啊。能干!
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