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“野韭菜”和“腐乳排骨”

(2009-04-20 04:08:40) 下一个
上个星期天,教会的春萍姐妹给了我一大袋野韭菜,回到家赶紧炒鸡蛋吃了,连续吃了三顿,觉得不过瘾,又包了大素包,蒸了两锅,我吃了五个不知六个,儿子喜欢吃肉的,也加了韭菜,顿顿吃都不厌倦,哈哈,真是没出两天吃得光光的。今天又去了慕尼黑的Englischgarten,满地都是绿油油的野韭菜啊,但毕竟是在公园里,没好意思大张旗鼓地采,LG和儿子去溪流边没人的地方采的,采了大约有1Kg回来,继续过瘾。下次不能去了,呵呵,要保护好环境,过把瘾就好。
 
前天买的小排骨,想做腐乳排骨,正在网上找菜谱,碰上了好友柳,她可是做这菜的高手,马上记下她的诀窍。做好了,受到家中大小食客的很高评价,达到目的,谢谢好友的指点。看看图片,你们有食欲吗?
 
满地都是诱人的野韭菜:
 
野韭菜是这样的:
 
俺做的“腐乳排骨”(一激动,有点照虚了):
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评论
大臭臭 回复 悄悄话 野韭菜,我们每年春天都吃,它比通常的韭菜要嫩和香.
泉水 回复 悄悄话 真不错。我们这里也是,可我今年第一次采摘。好吃。
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