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冰雨周末,厨房里做西餐

(2018-04-15 09:25:44) 下一个

冰雨周末,厨房里做西餐

多伦多的这个春天,就像一个青春期的孩子,而且是叛逆得特别厉害的那种。任性地不行,从不知会地四季乱串:那太阳明媚起来,感觉花儿都要开了;那风刮起来,人的脑子都给掏的空空的;那雪下着下着就化了;那雨下着下着就冻了。前天下午回家时,太阳时有时无地温暖,就出去跑跑,看云变色了,就回家了,刚进屋,鞋还没脱,大雨就倾盆而下,我愣愣地向外看,半天才缓过神来。。。

这个周末开始冰雨,多亏之前买了好多吃的喝的,呵呵~

忘记了旅行时,在哪家吃过这种色拉,只是记得给的很少,几条青苹果、几条细细的这小菜苗,总共就那么一小撮,但青青的颜色,淡淡的香给我印象很深,这样的天气不能出门,就试了一下配牛排不错;配虾和烤鱼,二哥二嫂也非常喜欢~

青苹果切成条(很原汁味儿地酸~):

摆上Broccoli Microgreens之后,我加了这种橄榄油,味道很好,青苹果的酸代替了醋,盐也不放,就这么地任性清口,非常容易做,而且还可以肉啊鱼啊虾啊地百搭~

看着高兴手一抖,把照片给整朦胧了~~~

牛排弄出型先,然后煎时用海盐与黑胡椒粉就可以了:

虾是用空气炸锅做的,很脆~

早餐的鸡蛋换了做法,水煎的~

用一个不怕高温的不粘锅,加一点水烧开,鸡蛋打进去,放一点盐黑胡椒粉,盖上盖焖,时间看自己喜欢鸡蛋熟的程度来定吧,这样做比煮的有味道,比油煎的油少~

似雨似雪似盐的东东,还在敲打着门窗,几天前在网上看到一组喜欢的照片,就想起了这首歌,做了一个视频,祝大家周末开心快乐~

 

 

 

 

 

 

 

 

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