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小柿子树结果的理论与试验

(2019-05-19 10:33:23) 下一个

柿子树头几年很难结柿子,这是一个基本经验。虽然第二年开始柿子树就会大量开花,但是小果子会在几周内掉果,几乎一个不剩。这对于心急的庭院农民来说,确实是一个大问题。例如,我几年前种过一棵富玉柿子,第一年没有开花结果,第二年大量开花但是全掉了果,第三年又是大量开花但掉果后仅存留两个柿子,临近成熟我们却搬家到了另外一个城市。前人种树,后人摘果。搬入新家后又能种树了,为了避免重蹈覆辙,现在针对这个课题提出我的理论和对策,并加以验证。目标就是小柿子树第二年结果。

柿子树的生长和结果有两种模式。第一种模式,头几年不结果,通过自然掉果和人工去果,使营养主要用于生长枝干,然后再大量结果。第二种模式,小树就开始结果,枝干生长较慢。显然,第一种模式适用于果园,或者你的家庭可以消耗掉几百个柿子。第二种模式更加适合于庭院,树不要太大,果不要太多,但是要尽早结果获得种植的乐趣。自然条件下,柿子树采取第一种模式。也就是说,第二种模式必须经过人工干预。

先来分析一下结果和掉果理论。在营养供给有限的情况下(肥料,阳光,水分),果树需要维持生长和繁殖的平衡。如果枝干生长良好,果树就开始孕育果实。如果结果过多,果树就会掉果或者减少来年的结果。问题在于,果树的这种自我调节并不精确。小树维持平衡的能力很差,往往先大量开花结果,导致营养严重失衡,激发掉果机制,使得果蒂处的纤维降解而掉果。通俗地讲,就是严重失衡后的矫枉过正,使得全军覆没。大树的座果能力较强,矫枉过正体现为大年和小年结果。

我前年入冬前种了一棵富玉柿子树,第一年(去年)没有开花结果,第二年(今年)开了130多朵花,很快冒出了130多个小柿子,但树只有不到一人高。根据经验,这一百多个小柿子会很快掉光,一个不剩。揣摩果树心理学,她一定在想,诶呦我的妈,咋结了怎么多,这不是要累死吗,树命都要没了,赶紧掉果。一旦大规模掉果机制启动,果子就全没了。解决这个问题,就是人工疏果,阻止这种大规模掉果机制的启动。为了验证这个理论,今年果子只有花生米大小时,我进行了人工疏果。疏多少合适呢?这棵柿子树大小基本相当于一棵西红柿。一棵生长良好的西红柿大概能结10-20个大西红柿。所以这棵柿子树应该有能力结10-20个柿子。我剪掉了大部分的小柿子,只留了20个。预计柿子树还会自行疏果进行调整,这种小量的调整这棵树应该可以应付。

一个半月后有了初步的实验结果。疏果后两周内,陆续有小柿子掉果,树上还有15个小柿子。现在已经是一个半月,这15个小柿子健康成长,已经有小鸡蛋大小了。基本验证了我的理论。这些柿子能否顺利成熟,实现小柿子树第二年结果?再等两三个月就知道了。

总结:人工疏果将小柿子数量控制在合理的范围,防止严重失衡后的矫枉过正而发生的大量掉果,实现小柿子树结果。防止大小年也是同样道理,只是大树疏果就太费劲了。

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评论
芝蘭芝蘭 回复 悄悄话 哈哈 很有趣的文章 , 好有用的理論 , 贊一個 ! 我家也有一棵小小的柿子樹 , 如結果時就按照您的經驗做 .
pokemama 回复 悄悄话 记不清是哪年种的柿子树,因大、小年的关系,每年多少都会结果,而且美味。我因血糖高,不敢多吃,呼朋唤友自己来采。今年加州天气一直没热起来。去年是小年,结了20多个,今年又要丰收了。
Fisherman8 回复 悄悄话 回复 '也猫' 的评论 :
夏末的时候来年的花苞就在芽里分化好了。营养不良的话,就不会分化出花苞。另外要尽早把徒长枝剪掉。徒长枝就是一个劲不停长的枝,容易分辨。花苞只会长在侧枝上。如果是其他原因, 比如地太涝,还得具体分析, 要不就是品种错了,下面的黑枣根蹿出了苗。你可以看看树童的博客,有整枝的指导。
也猫 回复 悄悄话 我种的柿子树五年了,没有开过花,长的有两人高了,有什么办法让它结果呢?
树枝儿 回复 悄悄话 我家去年种了柿子树,只开花没结果。打算今年试试你的经验。:)
elfie 回复 悄悄话 I have planted a persimmon tree four years ago. It's still very small and not bear fruits. I really don't care, as long long as it's alive and branch out every year! Wh
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