玫瑰家园小厨房--豆腐盒子+五彩炒饭

 

材料：

豆腐一盒、玉米、红萝卜、青豆、条咸肉、蟹肉。

 

方法：

一、用小刀在豆腐里挖方洞，先用刀划出洞的轮廓，再用汤匙或茶匙挖空里面再把豆腐隔水蒸15--20分钟左右；

二、咸肉、蟹肉切碎，准备好玉米、青豆和红萝卜；

三、先起锅爆咸肉，等其出油时再放蟹肉；

四、再倒入玉米、青豆和红萝卜，兜匀、点入精盐、胡椒面和少许料酒，再翻匀，这样，豆腐里面的料做成了。

五、再将以上材料放入已蒸好的豆豆腐里。将剩下的材料做炒饭。

 

成品

 

 

 

用剩下的材料炒个饭

 

来个近镜

 

嘿嘿，一举两得，发觉如果来不及解冻肉，用咸肉条顶上也不错。

谢谢大家！！